Browsing eNauka
Browsing by Author Smiljanić, Dejan
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | Aktivnost lipaza mikroorganizama u proizvodima od mleka. | Katić, Vera; Smiljanić, Dejan | Book parts | Mp. category will be shown later |
| 1986 | Masno-kiselinski sastav kao indikator kvaliteta | Smiljanić, Dejan; Baltić, Milan  ; Bunčić, Olivera | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 1989 | Organoleptička ocena maslaca u zavisnosti od sadržaja slobodnih maasnih kiselina i broja lipolitičkih bakterija. | Katić, Vera; Smiljanić, Dejan | Article | Mp. category will be shown later |