eNauka - pregled
Pregled prema Autor Uroić, Ksenija
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Characterisation of the yeast and mould biota in traditional white pickled cheeses by culture-dependent and independent molecular techniques | Šuranská, Hana; Raspor, Peter; Uroić, Ksenija; Golić, Nataša   ; Kos, Blaženka; Mihajlović, Sanja ; Begović, Jelena ; Šušković, Jagoda; Topisirović, Ljubiša; Čadež, Neža | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from croatian fresh soft cheese and serbian white pickled cheese | Uroić, Ksenija; Nikolić, Milica ; Kos, Blaženka; Leboš-Pavunc, Andreja; Beganović, Jasna; Lukić, Jovanka ; Jovčić, Branko ; Filipić, Brankica ; Miljković, Marija; Golić, Nataša ;
Topisirović, Ljubiša
; Čadež, Neža; Raspor, Peter; Šušković, Jagoda; | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |