eNauka - pregled
Pregled prema Autor VESNA MATEKALO-SVERAK
Prikaz rezultata 1 do 7 od 7
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Fatty acid profile, cholesterol content and chemical composition of common carp (Cyprinus carpio) from aquaculture | Trbović, Dejana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Fortschrittliche Methoden für die effektive Analyse von Zusatzstoffen in Fleischerzeugnissen | Vranić, Danijela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Pileća jetrena pašteta sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida | LILIĆ, SLOBODAN | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Salt reduction in meat products – challenge for meat industry – invited paper | LILIĆ, SLOBODAN | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Shelf-Life Of Raw Map Packaged Sausages | Borović, Branka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The imortance of control meat handling equipement in retail | Branković, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Workers hand hygiene in retail of cut unpacked poultry meat in Belgrade area | Branković, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |