eNauka - pregled
Pregled prema Autor Valková, Veronika
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Antimicrobial and antioxidant activities of Cinnamomum cassia essential oil and its application in food preservation | Kačániová, Miroslava; Galovičová, Lucia; Valková, Veronika; Tvrdá, Eva; Terentjeva, Margarita; Žiarovská, Jana; Kunová, Simona; Savitskaya, Tatsiana; Grinshpan, Dmitrij; Štefániková, Jana;
Felsöciová, Soňa; Vuković, Nenad
  ; Kowalczewski, Przemysław Łukasz; | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2020 | Antioxidant, Antimicrobial and Antibiofilm Activity of Coriander (Coriandrum sativum L.) Essential Oil for Its Application in Foods | Kačániová, Miroslava; Galovičová, Lucia; Ivanišová, Eva; Vuković, Nenad ; Štefániková, Jana; Valková, Veronika; Borotová, Petra; Žiarovská, Jana; Terentjeva, Margarita; Felšöciová, Soňa;
Tvrdá, Eva;
| Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2020 | Biological Activity and Antibiofilm Molecular Profile of Citrus aurantium Essential Oil and Its Application in a Food Model | Kačániová, Miroslava; Terentjeva, Margarita; Galovičová, Lucia; Ivanišová, Eva; Štefániková, Jana; Valková, Veronika; Borotová, Petra; Kowalczewski, Przemysław Łukasz; Kunová, Simona; Felšöciová, Soňa;
Tvrdá, Eva; Žiarovská, Jana; Benda, Prokeinová Renáta; Vuković, Nenad
; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |