еНаука - преглед
Преглед према Аутор Van Impe, J.
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Microbial safety of mayonnaise based salads: a growth/no growth model for Listeria monocytogenes as a predictive tool. | Vermeulen, A.; Šmigić, Nada | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Non-thermal food processing: Modelling of processes towards safety, quality and sustainability![]() | Jambrak, A.R.; Djekić, I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
