еНаука - преглед
Преглед према Аутор Veljko Krstonošić
Приказ резултата 1 до 3 од 3
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Microencapsulation as a method for delivery of fish oil in chocolate: effect on rheological properties (✓) | Marina Kalić   ; Miroslav Hadnađev ; Tamara Dapčević Hadnađev ; Nataša Jovanović Lješković; Veljko Krstonošić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Niskoenergetske nanoemulzije sa uljem semenki maline i antioksidantnim ekstraktima – optimizacija formulacije, strukturna i reološka ispitivanja (✓) | Gledović, Ana ; Veljko Krstonošić; Nikolić, Ines N. ; Ranđelović, Danijela V. ; Đoković, Jelena B. ; Miroslav Savić; Savić, Snežana D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Techno-functionality of hemp protein: effect of isolation technique (✓) | Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Jovanov, Pavle T. ; Veljko Krstonošić; Pojić, Milica M. ; Sakač, Marijana B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |