еНаука - преглед
Преглед према Аутор Verica Đorđević
Приказ резултата 1 до 4 од 4
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | CHAPTER 11: Potential of encapsulated phytochemicals in hydrogel particles | Ćujić, Nada M.   ; Šavikin, Katarina P. ; Bigović, Dubravka J. ; Kata Trifković; Verica Đorđević; Branko Bugarski | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Hydrolysis of the egg white and soy proteins by the alcalase-alginate-EE biocatalysts | Jonović, Marko M. ; Milena Žuža ; Verica Đorđević; Milivojević, Milan M. ; Branko Bugarski ; Knežević-Jugović, Zorica D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | IUFoST 2018 | Istenič Katja; Balanč, Bojana D. ; Verica Đorđević; Bele Marijan; Viktor Nedović; Branko Bugarski; Poklar Ulrih Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Mechanical properties of Ca-alginate beads with immobilized probiotic cells - influence of fermentation process | Rakin, Marica ; Kata Trifković; Nataša Obradović; Marko Rakin; Viktor Nedović; Branko Bugarski; Verica Đorđević | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |