еНаука - преглед

Преглед према Аутор Vrsaljko, Domagoj

Приказ резултата 1 до 3 од 3
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024A Novel Approach to Serving Plant-Based Confectionery—The Employment of Spray Drying in the Production of Carboxymethyl Cellulose-Based Delivery Systems Enriched with Teucrium montanum L. ExtractMandura Jarić, Ana; Haramustek, Laura; Nižić Nodilo, Laura; Vrsaljko, Domagoj; Petrović, Predrag  ; Kuzmić, Sunčica; Jozinović, Antun; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Šeremet, Danijela;
Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Electrospun Pullulan/Hemp Protein Nanohybrids for Sustained Release of Phenylethanoid GlycosidesMandura Jarić, Ana; Petrović, Predrag  ; Domazet Jurašin, Darija; Vrsaljko, Domagoj; Nižić Nodilo, Laura; Kuzmić, Sunčica; Kovačević, Monika; Logarušić, Marijan; Slivac, Igor; Komes, DraženkaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Tailoring functional properties of gum Arabic and partially hydrolyzed guar gum-based delivery systems for phenylethanoid glycosides from Mountain Germander (Teucrium montanum L.)Mandura Jarić, Ana; Haramustek, Laura; Šeremet, Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Petrović, Predrag  ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Žižek, Krunoslav; Vrsaljko, Domagoj; Komes, DraženkaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21