еНаука - преглед
Преглед према Пројекат [VEGA 1/0059/24]
Приказ резултата 1 до 3 од 3
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Chemical and biological characterization and unveiling of anti-Salmonella effect of sous vide Hokkaido pumpkin model of Cananga odorata (Lam.) hook. F. & Thomson essential oil | Verešová, Andrea; D. Vukic, Milena   ; L. Vukovic, Nenad ; Branković, Jovica ; Ban, Zhaojun; Bianchi, Alessandro; Ben Saad, Rania; Ben Hsouna, Anis; Elizondo-Luévano, Joel Horacio; Garzoli, Stefania;
Kačániová, Miroslava;
| Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2025 | Chemical Composition, Antimicrobial, Antibiofilm and Insecticidal Enhancing of Eucalyptus Citriodora Essential Oil and Its Potential to Shelf-life Extension of Pumpkin After Inoculation of Salmonella Enterica | Kačániová, Miroslava; Vukic, Milena D. ; Vukovic, Nenad L. ; Terentjeva, Margarita; Ban, Zhaojun; Li, Li; Bianchi, Alessandro; Ben Sad, Rania; Ben Hsouna, Anis; Elizondo-Luévano, Joel Horacio;
Čmiková, Natália; Garzoli, Stefania;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Lavandula angustifolia Essential Oil: GC-MS Composition, In Vitro Antimicrobial Activity, Vapor-Phase Efficacy on Fruit and Vegetable Models, and Anti-Escherichia coli Effect in Sous-Vide Potatoes | Kacaniova, Miroslava M; Vukovic, Nenad L ; Ban, Zhaojun; Li, Li; Ben, Hsouna Anis; Ben, Saad Rania; Elizondo-luevano, Joel Horacio; Bianchi, Alessandro; Popovic, Suzana Lj ; Garzoli, Stefania | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |