еНаука - преглед
Преглед према Пројекат Ministry of Science, Education and Sports, Republic of CroatiaMinistry of Science, Education and Sports, Republic of Croatia [058-0000000-3470]
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Encapsulation of polyphenolic antioxidants from medicinal plant extracts in alginate-chitosan system enhanced with ascorbic acid by electrostatic extrusion | Belscak-Cvitanović, Ana; Stojanović, Radoslava   ; Manojlović, Verica ; Komes, Draženka; Juranović-Cindrić, Iva; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2012 | Encapsulation of thyme (Thymus serpyllum L.) aqueous extract in calcium alginate beads | Stojanović, Radoslava ; Belščak-Cvitanović, Ana; Manojlović, Verica ; Komes, Drazenka; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |