еНаука - преглед
Преглед према Пројекат R-SPECT - Novel Raman chemometrics-based approach in food quality assessment: Carotenoids as model nutrients for application to functional products
Приказ резултата 1 до 5 од 5
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Alginate Gel-Based Carriers for Encapsulation of Carotenoids: On Challenges and Applications (✓) | Milivojević, Milan   ; Popović, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Šoštarić, Ivan ; Kolašinac, Stefan ; Dajić Stevanović, Zora | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2022 | Bioactivity of carotenoids and their role in skin disorders: from tradition to application (✓) | Dajić Stevanović, Zora ; Aligiannis, Nektarios; Graikou, Konstantia; Bilia, Anna Rita; Kolašinac, Stefan ; Kilibarda, Sofija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Nanotechnology in Delivery and Targeting of Phytochemicals for Lifestyle Diseases | Milivojević, Milan; Pajić-Lijaković, Ivana ; Dajić, Zora; Dhara, Amal Kumar; Nayak, Amit Kumar; Hasnain, Md Saquib | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Raman spectroscopy analysis of rosehip herbal teas (✓) | Pećinar, Ilinka ; Kolašinac, Stefan ; Rančić, Dragana ; Šoštarić, Ivan ; Dajić-Stevanović, Zora | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Raman spectroscopy coupled with chemometric modeling approaches for authentication of different paprika varieties at physiological maturity | Kolašinac, Stefan ; Pećinar, Ilinka ; Danojević, Dario ; Stevanović Dajić, Zora | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |