Организације

еНаука >  Организације >  Univerzitet Privredna akademija u Novom Sadu, Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment

Univerzitet Privredna akademija u Novom Sadu, Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment

ou00153_1.jpg picture
Резултати 3.321-3.329 од 3.329

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
1976Electron microscope study of casein in model systems. I. Shape, size and size distribution of casein micelles in the presence of Ca2+, in combination with Na+, K+, PO43- and citrate.Puhan, Z.; Carić, Marijana  ; Đorđević, JovanНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1976Proizvodnja aditiva na bazi belančevina mleka : naučno-istraživački projekatPuhan, Zdenko; Carić, Marijana  Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1974Uticaj različitih faktora na fizičko-hemijske i tehnološke osobine kazeina u model sistemimaCarić, Marijana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
1973Ispitivanje mogućnosti proizvodnje kiselo-mliječnih proizvoda pjenaste strukture s dodatkom voćaĐorđević, Jovan; Carić, Marijana  ; Anojčić-Birovljev, VeraНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1972Vezana voda u mlijeku i mliječnim proizvodimaĐorđević, Jovan; Carić, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1972Size distribution of casein globulesCarić, Marijana  ; Djordjević, JovanНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1972La dynamique des particules de caséine de diamètres différents dans le lait de brebis au cours de la lactationĐorđević, Jovan; Carić, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1971Neki novi aspekti kontrole kvaliteta ovčjeg mlijekaĐorđević, Jovan; Carić, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1971La composition microélectrophorétique des micelles de la caséine du lait de brebis de diamètres différentsĐorđević, Jovan; Carić, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.