Резултати

еНаука >  Резултати >  Vezana voda u mlijeku i mliječnim proizvodima
Назив: Vezana voda u mlijeku i mliječnim proizvodima
Аутори: Đorđević, Jovan; Carić, Marijana  
Година: 1972
Публикација: Mljekarstvo: časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka
ISSN: 0026-704X Mljekarstvo Претражи идентификатор
Издавач: Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 22 br. 6 str. 122-129
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/919039
URL: https://hrcak.srce.hr/66255
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Carić, Marijana
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.