Резултати

eNauka >  Results >  Vezana voda u mlijeku i mliječnim proizvodima
Title: Vezana voda u mlijeku i mliječnim proizvodima
Authors: Đorđević, Jovan; Carić, Marijana  
Issue Date: 1972
Publication: Mljekarstvo: časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka
ISSN: 0026-704X Mljekarstvo Search Idenfier
Publisher: Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga
Type: Article
Collation: vol. 22 br. 6 str. 122-129
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/919039
URL: https://hrcak.srce.hr/66255
Metadata source: (Preuzeto iz ORCID-a) Carić, Marijana
M-category: 
Mp. category will be shown later

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.