|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2004 | Uticaj masti na kvalitet hleba sa visokim sadržajem prehrambenih vlakana | Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Jelena ; Šereš, Zita  | Konferencijski rad | |
| 2004 | Dobijanje nanostrukturnih sol-gel titan-dioksidnih prevlaka za senzorsku primenu | Milanović, Marija ; Nikolić, Ljubica  | Konferencijski rad | |
| 2004 | Oblikovanje poroznih keramičkih tela metodom livenja uz zamrzavanje | Đačanin Ljubica ; Đenadić R; Moritz T; Srdić Vladimir  | Konferencijski rad | |
| 2004 | Evaluation of fermentative activities of different strains of Saccharomyces cerevisiae in bread dough | Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Puškaš, Vladimir ; Popov-Raljić, Jovanka  | Naučni članak | |
| 2004 | Application of decolourization on sugar beet pulp in bread production | Šereš, Zita ; Filipović, Jelena ; Gyura, Julianna  | Konferencijski rad | |
| 2004 | Inhibicija fungalnog rasta kalijum sorbatom | Dimić, Gordana R. ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  | Naučni članak | |
| 2004 | Udeo toksigenih Fusarium vrsta u mikopopulacijama izolovanim iz ozimog dvoredog ječma | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija  | Naučni članak | |
| 2004 | Phisico-chemical characterization and antimicrobial activity of copper(II) complexes with 2-amino and 2-methylbenzimidazole derivatives | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Markov, Siniša ; Vojinović, Ljiljana  | Naučni članak | |
| 2004 | Mikotoksini u hrani - uzorkovanje, detekcija, zakonski propisi - Sampling, Detection, Regulations | Škrinjar, Marija ; Vengušt, Аnton; Kocić-Tanackov, Sunčica  | Naučni članak | |
| 2004 | Procesiranje novih keramičkih materijala | Srdić, Vladimir  | Udžbenik | |
| 2004 | Quality of rusk with high sugar beet fiber content | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana  | Naučni članak | |
| 2004 | Efekti osmotskog predtretmana pri sušenju prehrambenih vlakana proizvedenih iz šećerne repe | Lević, Ljubinko ; Kuljanin, Tatjana ; Jokić, Aleksandar  | Naučni članak | |
| 2004 | Antimicrobial Activity oc Cobalt(II) Complexes With 2-Aminobenzimidazole Derivatives | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Cvetković, Dragoljub ; Ćetković, Gordana  | Naučni članak | |
| 2004 | COMPLEXES OF 1-(4-CHLOROBENZOYL)-2-AMINOBENZIMIDAZOLE WITH DIFFERENT METAL IONS | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Vojinović, Ljiljana  | Konferencijski rad | |
| 2004 | Allium schoenoprasum L., as a natural antioxidant | Štajner, Dubravka; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Pavlović, Anja  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2004 | Modulating activity of fullerol C-60(OH)(22) on doxorubicin-induced cytotoxicity | Bogdanović, Gordana; Kojić, Vesna ; Đorđević, Aleksandar; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Baltić, Vladimir | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2004 | Modelovanje ekstrakcije različitih biljnih sirovina superkritičnim CO2 | Barjaktarović, Branislava ; Sovilj, Milan  | Konferencijski rad | |
| 2004 | Upotreba integralnog brašna u hotelskoj kuhinji | Škrinjar, Marija ; Tešanović, Dragan ; Popov-Raljić, Jovanka ; Kocić-Tanackov, Sunčica  | Naučni članak | |
| 2004 | Optimization of propylene - Propane distillation process | Mauhar, S.M.; Nikolovski, Branislava ; Sovilj, Milan  | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2004 | Antioxidative and antiproliferative effects of Satureja montana L. extracts | Četojević-Simin, Dragana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Bogdanović, Gordana; Ćetković, Gordana ; Tumbas, Vesna ; Đilas, Sonja  | Naučni članak | |