Организације

еНаука >  Организације >  Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet

Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet

ou00227_1.jpg picture
Резултати 1-20 од 8.835

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026The ability of MALDI-TOF ms to identify Salmonella isolated from foodVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Kureljušić, Jasna  ; Kocić Tanackov, Sunčica  ; Milanov, Dubravka  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Mathematical Model of the Thermal Regime of a Small-Sized Convective Dehydrator and Identification of Its ParametersLukyanov, Alexandr D.; Zhuravlev, Alexander N.; Petković, Marko  ; Filipović, Vladimir S.  ; Miletić, Nemanja M.  ; Donskoy, Danila Yu.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Plant by-products as a valuble source of natural antiglycemic compounds: economic aspects and alternative raw material sourcesĐorđević, Tatjana  ; Vujetić, Jelena  ; Dickov Kokeza, Isidora  ; Pintać Šarac, Diandra  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026Protein concentrate from waste leaves of hull-less pumpkin (Cucurbita pepo L.): the impact of enzyme-assisted protocol on chemical composition and antioxidant activityAntov, Mirjana  ; Perović, Milica  ; Bojanić, Nemanja  ; Milošević, Maja ; Knežević Jugović, Zorica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Insights into the Oxidation Mechanism and Oxidative Stability of Nettle (Urtica dioica L.) Seed Oil: Differential Scanning Calorimetry and Ozawa–Flynn–Wall MethodMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Ristić, Ivan  ; Dordevic, Dani; Savić, Saša  ; Danilović, Bojana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2026Self-Standing Cutin Isolate FilmsHromiš, Nevena  ; Bučko, Sandra  ; Stojanović, Zorica  ; Popović, Senka  ; Pajin, Biljana  ; Stožinić, Milica  ; Zhang, Di; Omerović, Nejra  ; Katona, Jaroslav  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Tehnologija keksa i bombonskih proizvoda - Deo 1 - Tehnologija keksaLončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026High-pressure extraction of marigold (Calendula officinalis); Evaluation of chemical composition, pharmacological and antitumor potentialSulejmanović, Mirjana  ; Vidović, Senka  ; Jerković, Igor; Milić, Nataša  ; Popović, Aleksandra  ; Jeremić, Jelena; Travičić, Vanja  ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Gavarić, Aleksandra  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Editorial: Bioactive compounds from medicinal mushrooms and plants - extraction and potential application in foodsSknepnek, Aleksandra  ; Miletić, Dunja  ; Cvetanović-Kljakić, Aleksandra  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026Preparation of sustainable betalain formulations using alternative carriersHvalec, David; Postruznik, Vesna; Žitek Makoter, Taja; Saveljić, Anja  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Vulić, Jelena  ; Knez, Željko; Knez Marevci, MašaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026Commercial vegetable oils rich in omega 3 fatty acids based on blends of refined sunflower and cold-pressed flaxseed oilRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Valorization of lignin from by-products of the pine nut industry: Chromium (VI) bioadsorption and reductionCosta, Ricardo; Lukić, Dragana  ; Vasić, Vesna  ; Sulaeva, Irina; Rosenau, Thomas; Lourenço, Ana; Antov, Mirjana  ; Gominho, JorgeНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Insights into interactions between tragacanth gum and gum arabic in aqueous solutions: surface characteristics, viscosity and aggregation propertiesMilutinov, Jovana  ; Krstonosic, Veljko S  ; Pavlovic, Nebojsa  ; Atanackovic-Krstonosic, Milica T  ; Maravic, Nikola R  ; Cirin, Dejan M  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Structure and transport properties of high-entropy A-site disordered LaMnO3-based epitaxial thin films obtained by polymer assisted depositionVukmirović, Jelena  ; Stijepović, Ivan  ; Milanović, Marija  ; Toković, Iva  ; Piper, Danica  ; Miljević, Bojan  ; Guo, Xuyun; Wani, Waseem Ahmad; Rodriguez, Brian J.; Joksović, Sara  ;
Morgado, Felipe F.; Kojić, Sanja  ; Stojanović, Goran  ; Nicolosi, Valeria; Srdić, Vladimir  ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2026Relationship Between Knowledge, Attitudes, and Practices for the Consumption of Spirulina-Enriched Fruit and Vegetable Juices: Structural Equation Modelling and Consumers’ Preference Evaluation ApproachBelović, Miona  ; Pezo, Lato  ; Radivojević, Goran  ; Penić, Mirjana  ; Lazarević, Jasmina  ; Filipčev, Bojana  ; Čakar, Uroš  ; Vitas, Jasmina  ; Cvetković, Biljana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026State-of-the-Art Perspectives on Postbiotic-Oriented Systems Derived from Fermented Medicinal Plant ExtractsTravičić, Vanja  ; Pezo, Lato  ; Sulejmanović, Mirjana; Tenji, Dina  ; Perović, Milica  ; Ćetković, Gordana  ; Ćetković, NenadНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2026Vino od plodova zove (Sambucus nigra L.): Inovativni funkcionalni proizvod u modernoj ishrani sa bioaktivnim svojstvimaTerzić, Milena  ; Đorđević, Tatjana  ; Mitrović, Ivana  ; Milašinović, Nikola  ; Bulut, Sandra  ; Bajac, Branimir  ; Bajac, Jelena  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (27.02.2026.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2026Characterization of Acheta domesticus Protein Powder as an Alternative Protein Source for Cocoa Cream EnrichmentStožinić, Milica  ; Petrović, Jovana  ; Šojić, Branislav  ; Pajin, Biljana  ; Gere, Attila; Ačkar, Đurđica; Nikolić, Ivana  ; Lončarević, Ivana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2026Removal of Pb(II), Cd(II), and Zn(II) from landfill soil and leachate using a graphene oxide membraneStević, Dragana; Sukur, Sunčica; Kukobat, Radovan; Gotovac-Atlagić, Suzana; Ilić, Predrag; Fumagalli, Francesco Sirio; Valsesia, Andrea; Colpo, Pascal; Popović, Svetlana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2026Anthocyanin Encapsulation as a Potential Approach for Improving the Quality of Aronia PowderVidović, Senka  ; Ramić Vasiljević, Milica; Ambrus, Rita; Nastić, Nataša  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Janković, Teodora  ; Gavarić, Aleksandra  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21