|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2026 | Characterization of zein-based core-shell microcapsules and matrix nanocapsules with encapsulated carvacrol | Spasojević, Ljiljana   ; Rajić, Danijela; Tošković, Dragan; Gojković-Cvjetković, Vesna; Bučko, Sandra ; Škrbić, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Milinković-Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Katona, Jaroslav | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2026 | Determination of contaminants of emerging concern in sugar factory co-products and wastewater by UPLC-HRMS | Rakić, Dušan ; Antić, Igor ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Živančev, Jelena ; Buljovčić, Maja ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Konferencijski rad | |
| 2026 | Evaluation of Process Parameters in the Development of Ternary Ketoprofen Amorphous Solid Dispersions via Hot Melt Extrusion | Stjepanovic, Ana; Todorovic, Nemanja ; Posa, Mihalj M ; Marinkovic, Ivana; Ristic, Ivan ; Farkas-Agatic, Zita J ; Lalic-Popovic, Mladena | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2026 | Applied Microbiology and Biotechnology: Challenges in Food Microbiology and Food Safety Research | Ranitović, Aleksandra | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2026 | Integrisani sistem za prečišćavanje industrijskih otpadnih voda i proizvodnju biocementa sa svojstvom samoobnavljanja uz primenu Bacillus izolata sa specifičnim geografskim poreklom | Šovljanski, Olja ; Milović, Tiana ; Tomić, Ana ; Bulatović, Vesna ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub | Tehničko rešenje | |
| 2026 | Modeling and Optimization of Extruded Corn Product Fortification | Filipović, Jelena ; Đalović, Ivica ; Košutić, Milenko ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Radosavljević, Miloš ; Filipović, Vladimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2026 | Metal-Based Nanoparticles and Their Toxicity to Beneficial Soil Bacteria and Fungi | Šovljanski, Olja ; Budimac, Tara; Vučetić, Anja ; Marić, Teodora ; Tomić, Ana | Poglavlje u monografiji | |
| 2026 | Modulation of Kombucha Functionality by Whey Protein-Encapsulated Lactobacillus: Effects on Bioactive Properties | Budimac, Tara; Ranitović, Aleksandra ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Vitas, Jasmina ; Gligorijević, Nevenka ; Vučetić, Anja ; Tomić, Ana ; Malbaša, Radomir ; Cvetković, Dragoljub | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2026 | Cross-flow microfiltration of traditional kombucha beverage using ceramic tubular membrane | Vitas, Jasmina ; Jokić, Aleksandar ; Lukić, Nataša ; Dmitrović, Selena ; Piper, Danica ; Malbaša, Radomir | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2026 | Economic and environmental evaluation of refuse-derived fuel (RDF) gasification plant with carbon capture and storage for power, heating and hydrogen production | Balaban, Dario ; Lubura-Stošić, Jelena ; Bera, Oskar ; Kojić, Predrag | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2026 | Basil as a Green Alternative to Synthetic Additives in Clean Label Gilthead Sea Bream Patties | Šojić, Branislav ; Zavadlav, Sandra; Bursać Kovačević, Danijela; Seratlić, Nadežda ; Vojvodić, Sanja ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Teslić, Nemanja ; Županjac, Miloš ; Pavlić, Branimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2026 | Influence of Fat Choice on Physical Properties of Sustainable, Nutritionally Improved Cocoa Spreads | Ačkar, Đurđica; Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Doko, Kristina; Flanjak, Ivana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2026 | Potential for enrichment of kombucha with encapsulated probiotic strain Lactobacillus rhamnosus | Ranitović, Aleksandra ; Budimac, Tara; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Cvetković, Dragoljub ; Marić, Teodora ; Cetković, Gordana | Naučni članak | |
| 2026 | Nutritional, functional and bioactive properties of protein isolates from edible insects for pet food applications | Dragojlović, Danka ; Sedlar, Tea; Vidosavljević, Strahinja ; Popović, Ljiljana ; Rakita, Slađana ; Spasevski, Nedeljka ; Đuragić, Olivera | Konferencijski rad | |
| 2026 | Towards targeted valorization of wine lees: comparative assessment of white and red wine by-products | Tomić, Damjana; Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Dragojlović, Danka ; Sedlar, Tea; Đorđević, Tatjana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana | Konferencijski rad | |
| 2026 | Bioactive Phytocompound Profiling and the Evaluation of Antioxidant, Antihyperglycemic, and Antimicrobial Activities of Medicinal Plants from Serbian Traditional Medicine | Aćimović, Milica ; Vučetić, Anja ; Vulić, Jelena ; Ranitović, Aleksandra ; Marić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2026 | Утицај биодизела на перформансе, емисију издувних гасова и поузданост мотора СУС | Томић, Милан ; Ђуришић-Младеновић, Наташа | Konferencijski rad | |
| 2026 | Anthocyanin Encapsulation as a Potential Approach for Improving the Quality of Aronia Powder | Vidović, Senka ; Ramić Vasiljević, Milica; Ambrus, Rita; Nastić, Nataša ; Ćujić Nikolić, Nada ; Janković, Teodora ; Gavarić, Aleksandra | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2026 | Revealing the Hidden Story of Tito's Portrait: A Multi-Analytical Study of the Painting by Vojo Dimitrijevic | Ibragić, Saida; Alijagić, Ajla; Ranogajec, Jonjaua ; Kahrović, Emira; Vučetić, Snežana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2026 | Comparative ballistic analysis of cold war-era eastern european steel and composite military helmets | Hauck, Albert ; Pećanac, Milan ; Đukić, Vukota; Zabunov, Ivan; Rackov, Milan ; Barczewski, Mateusz; Kaninski, Milica P. Marceta ; Erceg, Tamara ; Baloš, Sebastian ; Klobčar, Damjan | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
