|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2026 | Tehnologija sokova i osvežavajućih bezalkoholnih pića - praktikum | Šumić, Zdravko  | Уџбеник | |
| 2026 | Integrated Targeted and Suspect Screening Workflow for Identifying PFAS of Concern in Urban-Impacted Serbian Rivers | Antić, Igor ; Buljovčić, Maja ; Cochran, Richard; Živančev, Jelena ; Llorca, Marta; Farré, Marinella; Rakić, Dušan ; Tautenhahn, Ralf; Đurišić-Mladenović, Nataša  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Bioactive, Antioxidant, and Nutritional Responses of Garlic (Allium sativum L.) to Fertilization Regimes | Adamović, Boris ; Visković, Jelena ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Milić, Anita ; Šumić, Zdravko ; Červenski, Janko ; Vlajić, Slobodan ; Jakšić, Snežana ; Živanov, Milorad ; Jaćimović, Goran  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Integrated Chemometric and Neural Network Analysis for the Differentiation of Cucurbita maxima and Cucurbita moschata | Miljić, Milorad ; Lončar, Biljana ; Kiprovski, Biljana ; Pezo, Lato ; Radosavljević, Miloš ; Košutić, Milenko ; Vasić, Vesna ; Lukić, Dragana ; Rašeta, Milena ; Krstić, Sanja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2026 | Green Synthesis of Polymer Membranes: Green Solvents and Solvent Recovery | Stević, Dragana; Kukobat, Radovan; Gotovac-Atlagić, Suzana; Popović, Svetlana  | Научна критика и полемика | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2026 | Pectin-based pH-sensitive films incorporating cold-pressed elderberry juice for chicken freshness monitoring | Kostić, Marija ; Omerović, Nejra ; Ilić, Daria ; Brkić, Boris ; Filipović, Vladan ; Terzić, Milena ; Bajac, Jelena ; Bajac, Branimir  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2026 | Comparative Study of Hydrodistillation and Microwave-Assisted Technique for Dill Seed (Anethum graveolens) Essential Oil Extraction: Process Kinetics, Yield, Composition, and Sustainability | Božović, Danica ; Gladikostić, Nevena; Ikonić, Bojana ; Teslić, Nemanja ; Sknepnek, Aleksandra ; Mirković, Milica ; Vojvodić, Sanja ; Zeković, Zoran ; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela;
Pavlić, Branimir  ;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Eco-Friendly ZnO Nanomaterial Coatings for Photocatalytic Degradation of Emerging Organic Pollutants in Water Systems: Characterization and Performance | Jovanović, Dušica ; Bognár, Szabolcs ; Finčur, Nina ; Despotović, Vesna ; Putnik, Predrag; Bajac, Branimir ; Jakšić, Sandra ; Miljević, Bojan ; Šojić Merkulov, Daniela  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Edible barrier films from aqueous dispersions of zein nanoparticles: effect of polyols | Omerović, Nejra ; Spasojević, Ljiljana ; Nešić, Aleksandra ; Bohinc, Klemen; Katona, Jaroslav  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2026 | Insights into the Oxidation Mechanism and Oxidative Stability of Nettle (Urtica dioica L.) Seed Oil: Differential Scanning Calorimetry and Ozawa–Flynn–Wall Method | Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Ristić, Ivan ; Dordevic, Dani; Savić, Saša ; Danilović, Bojana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2026 | Thermal and Mechanical Properties of Silica-Reinforced SBR/NR/NBR Rubber Composites for Boot Tread Production | Marković, Gordana ; Cakić, Suzana ; Krstić, Marija ; Milenković, Marija ; Porobić Katnić, Slavica ; Samaržija-Jovanović, Suzana ; Kleut, Duška ; Jovanović, Vojislav ; Gizdavić-Nikolaidis, Marija ; Marinović-Cincović, Milena  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | The influence of broiler transport length on safety parameters of chicken breasts | Radović, Vesna; Vasilev, Dragan ; Karabasil, Neđeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Tomović, Vladimir ; Suvajdžić, Branko ; Sinđić, Milijana ; Stajković, Silvana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2026 | Quantification of 40K and 137Cs in food packaging materials and radiation risk assessment due to their potential migration into food | Kuzmanović, Predrag ; Srećković, Marijana; Lužaić, Tanja  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2026 | Mathematical Model of the Thermal Regime of a Small-Sized Convective Dehydrator and Identification of Its Parameters | Lukyanov, Alexandr D.; Zhuravlev, Alexander N.; Petković, Marko ; Filipović, Vladimir S. ; Miletić, Nemanja M. ; Donskoy, Danila Yu. | Научни чланак | |
| 2026 | High-pressure extraction of marigold (Calendula officinalis); Evaluation of chemical composition, pharmacological and antitumor potential | Sulejmanović, Mirjana ; Vidović, Senka ; Jerković, Igor; Milić, Nataša ; Popović, Aleksandra ; Jeremić, Jelena; Travičić, Vanja ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Gavarić, Aleksandra  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Commercial vegetable oils rich in omega 3 fatty acids based on blends of refined sunflower and cold-pressed flaxseed oil | Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja  | Поглавље у монографији | |
| 2026 | Editorial: Bioactive compounds from medicinal mushrooms and plants - extraction and potential application in foods | Sknepnek, Aleksandra ; Miletić, Dunja ; Cvetanović-Kljakić, Aleksandra  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2026 | Tehnologija keksa i bombonskih proizvoda - Deo 1 - Tehnologija keksa | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana  | Уџбеник | |
| 2026 | Valorization of lignin from by-products of the pine nut industry: Chromium (VI) bioadsorption and reduction | Costa, Ricardo; Lukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Sulaeva, Irina; Rosenau, Thomas; Lourenço, Ana; Antov, Mirjana ; Gominho, Jorge | Научни чланак | |
| 2026 | Insights into interactions between tragacanth gum and gum arabic in aqueous solutions: surface characteristics, viscosity and aggregation properties | Milutinov, Jovana ; Krstonosic, Veljko S ; Pavlovic, Nebojsa ; Atanackovic-Krstonosic, Milica T ; Maravic, Nikola R ; Cirin, Dejan M  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |