|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2009 | Content of ochratoxin A in paired kidney, liver and serum samples from healthy Serbian slaughter pigs | Milicevic, Dragan   | Konferencijski rad | |
| 2009 | Quantitative and Qualitative Determination of Enrofloxacin Residues in Fish Tissue | Đorđević, Vesna ; Baltić, Milan Ž. ; Ćirković, M.; Kilibarda, Nataša ; Glamočlija, Nataša ; Stefanović, S. ; Miščević, Mirjana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2009 | Occurrence of ochratoxin A and heavy metals in tissues associated with porcine nephropathy in Serbia | Milicević, Dragan ; Jurić, Verica B.; Stefanović, Srđan ; Jovanović, M.; Petrović, Zoran I. ; Vuković, Dubravka | Naučni članak | |
| 2009 | Possibilities of improvement of stillage quality obtained from bioethanol production on starch based feedstocks. | Milicevic, Dragan | Ostalo | |
| 2009 | Optimization of accelerated solvent extraction (ASE) of total lipids from fish muscle for GC/FID fatty acid and HPLC cholesterol extraction | S.Janković; A.Spirić; D.Trbović; J.Đinović; D.Vranić; Petronijević, Radivoj B. | Konferencijski rad | |
| 2009 | Pravci razvoja ribarstva Srbije i politika ribarstva EU | Miščević, Mirjana; Baltić, Milan Ž. ; Ćirković, Miroslav; Đorđević, Vesna | Konferencijski rad | |
| 2009 | Development of Generic Prerequisite Programmes and HACCP plans in the food chain (food of animal origin); WP4: Development of generic Prerequisite Programmes and HACCP plans for slaughter, dressing, cutting/debonning and dispatch of fresh meats (bovine, pork and poultry) | Nastasijevic, Ivan | Ostalo | |
| 2009 | The Microbiological Ecosystem of Traditional Fermented Sausages in Serbia - Possibility to Create our Own Starter Cultures | Vesković-Moračanin, Slavica M. ; Obradović, Dragojlo | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | The Microbiologycal Ecosystem of Traditional Fermented Sausages in Serbia – Possibility to Create Our Own Starter Cultures | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Obradovic, Dragojlo | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Banjska kobasica - proizvod sa tradicijom | Baltić, Milan Ž. ; Baltić, Tatjana ; Mitrović, Radmila ; Mitrović-Stanivuk, Milena; Popović, Lj. | Konferencijski rad | |
| 2009 | Analysis of ochratoxin A in pig tissues using high pressure liquid chromatography (HPLC) and liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC/MS/MS) as confirmative methods | Milicevic, Dragan ; Juric, Verica; Stefanovic, Srdjan; Veskovic-Moracanin, Slavica ; Jankovic, Sasa | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2009 | "Kvalitet proizvoda od mesa pastrmki" "Quality of Trout Meat Products". | Đorđević Mirjana ; Dragica Karan ; Jelena Babić ; Nenad Parunović ; Dragan Milićević ; Milan Milijašević | Ostalo | |
| 2009 | Procedures in Improvement of the Control of the Quality of Meat Products - Consumer Protection Strategy | V. Matekalo-Sverak; L. Turubatović; Petronijević, Radivoj B. | Konferencijski rad | |
| 2008 | Occurrence of Escherichia coli O157 on hides of slaughtered cattle | Nastasijevic, Ivan ; Mitrovic, Radmila R ; Buncic, Sava | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2008 | Monitoring rezidua u životinjama i primarnim proizvodima animalnog porekla | Јанковић, Саша ; Спирић, Аурелија; Радичевић, Татјана; Stefanović, Srđan | Naučni članak | |
| 2008 | Monitoring of fosinopril sodium impurities by liquid chromatography-mass spectrometry including the neural networks in method evaluation | Jančić, Biljana ; Medenica, Mirjana; Ivanović, D.; Janković, Saša ; Malenović, Anđelija | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2008 | Liquid chromatography tandem-mass spectrometry (LC-MS/MS) in veterinary drugs residue analysis | Spiric A; Batas V; Petronijević, Radivoj B. | Konferencijski rad | |
| 2008 | Uticaj bosiljka na kvalitet i oksidativne promene lipida tokom skladištenja hrenovki | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Dragica Karan; Saičić, Snežana; Lilic, Slobodan ; Okanović, Djordje | Naučni članak | |
| 2008 | Lipids and glutathione - dependent enzymes in the pig neck | Vranić, Danijela ; Spirić, Aurelija; Turubatović, Lazar; Spasić, Snežana ; Radetić, Petar | Konferencijski rad | |
| 2008 | Prisustvo ohratoksina A u hrani i rezidua u krvnoj plazmi, jetri i bubrezima zaklanih svinja | Milićević, Dragan | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
