Истраживачи



Results 21-40 of 101
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2022Basil (Ocimum basilicum L.) cultivated in Serbia: antioxidant and antibacterial activity of essential oil and extractsStojićević, Aleksandra; Alimpić, Ana; Pantić, Milena  ; Antić, Mališa  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2022Monitoring of the Wines’ Quality by Gas Chromatography: HSS-GC/FID Method Development, Validation, Verification, for Analysis of Volatile CompoundsŠorgić, Saša; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Antić, Mališa  ; Šaćirović, Sabina; Pezo, Lato  ; Cejić, Vladimir; Ðurović, Saša  Article
21M21
2022Praktikum iz Organske hemije : za studente prehrambene tehnologijeAntić, Vesna  ; Antić, Mališa  ; Savić, Dajana; Pantelić, Nebojša  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Towards zero waste food production: utilization of grape seedsLević, Steva  ; Salević, Ana  ; Rac, Vladislav  ; Nedović, Viktor  ; Antić, Mališa  ; Rabrenović, Biljana  ; Malićanin, Marko  ; Rakić, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021HPLC ANALYSIS OF PHENOLS OF SLOVENIAN RED WINES: CABERNET SAUVIGNON AND MERLOTSabina Šaćirović; Andrija Ćirić  ; Mališa Antić  ; Zoran Marković  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021On the origin of the antioxidant potential of selected wines: combined HPLC, QSAR, and DFT studyŠaćirović, Sabina; Đorović Jovanović, Jelena  ; Dimić, Dušan  ; Petrović, Zorica  ; Simijonović, Dušica  ; Manojlović, Nedeljko  ; Antić, Mališa  ; Marković, Zoran  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Biological activity of Satureja montana L. ethanolic extracts and their effect on oxidative stability of cold pressed sunflower oil in long-term storage conditionsStojićević, A.; Alimpić Aradski, A.  ; Pantić, M.  ; Pantelić, N.  ; Rabrenović, B.  ; Duletić-Laušević, S.  ; Nikšić, M. ; Antić, M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Modification of DC polarographic antioxidant assay-Application to aromatic plants and their active principlesStojicević, Aleksandra S.; Pastor, Ferenc T.  ; Gorjanović, Stanislava  ; Šolević-Knudsen, Tatjana  ; Antić, Mališa  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020HPLC analiza vina vinarije Miletić: Cabernet Sauvignon, Merlot i FrankovkaŠaćirović, Sabina; Manojlović, Nedeljko  ; Antić, Mališa  ; Marković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Geochromatographic migration of oil pollution from a heating plant to river sedimentsSamelak, Ivan; Balaban, Milica; Antić, Mališa  ; Šolević-Knudsen, Tatjana  ; Jovančićević, Branimir  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019New herbal bitter liqueur with high antioxidant activity and lower sugar content: innovative approach to liqueurs formulationsPetrović, Marija  ; Vukosavljević, Predrag  ; Durović, Sasa  ; Antić, Mališa  ; Gorjanović, Stanislava  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Chemical Composition of the Essential Oils of Three Ocimum basilicum L. Cultivars from SerbiaIlić, Aleksandra S.; Antić, Mališa  ; Jelačić, Slavica ; Šolević-Knudsen, Tatjana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Development of Semiliquid Ingredients from Grape Skins and Their Potential Impact on the Reducing Capacity of Model Functional FoodsStojanović, Milan; Marinoni, Laura; Cabassi, Giovanni; Antić, Mališa  ; Lavelli, VeraNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Chemical composition and antimicrobial properties of Lavandula officinalis essential oilPetrović, Marija P.  ; Pantić, Milena D.  ; Nikšić, Miomir P. ; Šolević Knudsen, Tatjana M.  ; Veljović, Sonja P.  ; Antić, Mališa P.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Kvalitativno određivanje prisustva akrilamida u keksu proizvedenom u Bosni i HercegoviniPetrović, Gordana; Samelak, Ivan; Koljančić, Nemanja; Antić, Mališa  ; Balaban, MilicaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effect of basil (Ocimum basilicum L.) essential oil and ethanolic extracts on the oxidative stability of cold-pressed sunflower oil in accelerated storage conditionsAntić Mališa  ; Ilić Aleksandra; Alimpić Aradski, Ana S.  ; Duletić Laušević, Sonja N.  ; Tosti, Tomislav B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Application of alkane biological markers in the assessment of the origin of oil pollutants in the soil and recent river sediments (River Vrbas, Bosnia and Herzegovina)Samelak, Ivan; Balaban, Milica; Vidovic, Nada; Koljancic, Nemanja; Antić, Mališa  ; Šolević Knudsen, Tatjana  ; Jovančićević, Branimir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018APPLICATION OF MODIFIED HPMC ASSAY TO - AROMATIC PLANTS ANTIOXIDANT ACTIVITY - DETERMINATIONAleksandra S. Ilić; Pastor, Ferenc T.  ; Gorjanović, Stanislava Ž.  ; Mališa Antić  ; Desanka Ž. SužnjevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017DETERMINATION OF VOLATILE COMPOUNDS IN SERBIAN RED WINES FROM CABERNET SAUVIGNON, FRANKOVKA AND MERLOT VARIETIESDekić, Milan S.  ; S. Šaćirović; Marković, Zoran S.  ; Antić, Mališa P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Characterization of essential oil from two cultivars Satureja montana L. grown in the Republic of SerbiaA. Ilić; Šolević Knudsen, Tatjana M.  ; Antić, Mališa P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.