Researchers



Results 41-60 of 123
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2019Značaj rezistencije na antimikrobne lekove bakterija mlečne kiseline za bezbednost hraneBulajić, Snežana B.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2019Effects of Temperature Abuse on the Growth and Staphylococcal Enterotoxin A Gene (sea) Expression of Staphylococcus aureus in MilkBabić, Milijana  ; Pajić, Marija  ; Radinović, Miodrag  ; Boboš, Stanko; Bulajić, Snežana  ; Nikolić, Aleksandra  ; Velebit, Branko  Article
21M21
2019Zoonotska tuberkuloza - šta nam je činiti?Ledina, Tijana M.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Babić M  ; Bulajić, Snežana B.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2019Rezistencija na antibiotike kod bakterija mlečne kiseline izolovanih iz tradicionalnih sireva SrbijeLedina T; Đorđević J; Bulajić, Snežana B.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2019Antibiotic resistance in Leuconostoc isolates of cheese originLedina, Tijana M.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Bulajić, Snežana B.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2018Kvalitet mlijeka pri otkupu na području Kozarske DubiceSavić Radovanović, Radoslava  ; Bulajić, Snežana  ; Aleksić, Jelena  ; Bošković, Saša; Nedić, Drago  ; Borković, MirkoConference Paper
Mp. category will be shown later
2018Metode za određivanje antimikrobne rezistencije kod mikroorganizama u hraniLedina, Tijana  ; Bulajić, Snežana  ; Đorđević, Jasna  Article
Mp. category will be shown later
2018Higijena i tehnologija mlekaKatić, Vera; Bulajić, Snežana  Text book
Mp. category will be shown later
2018Senzorna ocena fermentisanih proizvoda od mlekaĐorđević, Jasna P.  ; Ledina Tijana  ; Bulajić Snežana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2018Tetracycline resistance in lactobacilli isolated from Serbian traditional raw milk cheesesLedina, Tijana  ; Mohar-Lorbeg, Petra; Golob, Majda; Đorđević, Jasna  ; Bogović-Matijasić, Bojana; Bulajić, Snežana  Article
22M22
2018Uporedno ispitivanje obima i trenda proizvodnje mleka u Srbiji i Republici SrpskojPerić, Dejan  ; Bulajić, Snežana  ; Đorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Marković, Radmila  ; Šarić, Milenko; Baltić, Milan Ž. Conference Paper
Mp. category will be shown later
2018Mleko magarica u ishrani ljudiSavić Radovanović Radoslava; Bulajić, Snežana B.  ; Trailović Dragiša; Tomić Marijana; Trailović Ružica  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2018MALDI-TOF mass spectrometry for the identification of Serbian artisanal cheeses microbiotaLedina, Tijana  ; Golob, Majda; Đorđević, Jasna  ; Magaš, Vladimir  ; Čolović Svetlana; Bulajić, Snežana  Article
23M23
2018Senzorna ocena i označavanje fermentisanih proizvoda od mlekaBulajić, Snežana B.  ; Ledina Tijana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2017Biopreservation of traditional raw milk cheeses with an emphasis on Serbian artisanal cheeses and their historical productionBulajić, Snežana  ; Ledina, Tijana  ; Đorđević, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Matović, Violeta; Marković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Article
Mp. category will be shown later
2017Enterotoxin production and antimicrobial susceptibility in Staphylococci isolated from traditional raw milk cheeses in SerbiaBulajić, Snežana  ; Čolović, Svetlana; Mišić, Dušan  ; Đorđević, Jasna  ; Savić-Radovanović, Radoslava  ; Ašanin, Jelena ; Ledina, Tijana  Article
22M22
2017Senzorna ocena mekog i polutvrdog siraKatić Vera; Bulajić, Snežana B.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2017Milk: Past and PresentBulajić, Snežana  ; Đorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Šarčević, Danijela; Baltić, Milan Ž. Conference Paper
Mp. category will be shown later
2017Karakteristike tradicionalne proizvodnje sira na području opštine TeslićSavić Radovanović, Radoslava R.  ; Bulajić, Snežana B.  ; Stajković, Silvana S.  ; Babić, Milijana M.  ; S. Bošković; D. Nedić  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2017Metode za određivanje antimikrobne rezistencije kod mikroorganizama u hraniLedina, Tijana  ; Bulajić, Snežana  ; Đorđević, Jasna  Conference Paper
Mp. category will be shown later