Истраживачи

Резултати 341-360 од 404
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Dryer designing for drying fruits in vacuum conditionsTepić Horecki, Aleksandra  ; Vidović, Senka  ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Triacylglycerols composition of soybean oil fraction obtained with supercritical CO2Vidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Jokić, Stela; Sudar, Rezica; Bilić, Mate; Velić, Darko; Sudarić, A.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Free radical scavenging activity and total phenolic and flavonoid contents of mulberry (Morus spp. L., Moraceae) extractsRadojković, Marija M.  ; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka S.  ; Kočar, Drago D.; Mašković, Pavle Z.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Ekstrakti crnog i belog dudaRadojković, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Lepojević, Žika ; Vidović, Senka  ; Milošević, Svetlana ; Cvetanović, Aleksandra  ; Vladić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effects of Supercritical Fluid Extraction Parameters on Yield and Tocopherol Composition of Soybean OilVidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Jokić, Stela; Sudar, Rezica; Bilić, Mate; Velić, Darko; Marić, Branimir; Simandi, BelaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Essential oil and CO2 extract of CBS aroatic plants mixtureZeković, Zoran  ; Vidović, Senka  ; Radojković, Marija  ; Adamović, Dušan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Process optimisation of vacuum drying of different fruitsVidović, Senka  ; Jokić, Stela; Šumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Potential antioxidant and antimicrobial activity of mulberry fruits (Morus alba L.) grown in SerbiaRadojković, Marija  ; Vidović, Senka  ; Mašković, Pavle  ; Milošević, Svetlana ; Cvetanović, Aleksandra  ; Lepojević, Žika ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Optimization of the supercritical CO2 extraction of oil from rapeseed using response surface methodologyVidović, Senka  ; Lepojević, Žika ; Cvjetko, Marina; Jokić, Stela; Marić, Branimir; Radojčić Redovniković, IvanaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Effects of supercritical CO2 extraction parameters on soybean oil yieldJokić, Stela; Nagy, Bence; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  ; Bilić, Mate; Velić, Darko; Simándi, BélaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Determination of fig fruit extracts (Ficus carica) antioxidant propertiesMujić, Ibrahim; Dudaš, Slavica; Zeković, Zoran  ; Lepojević, Žika; Radojković, Marija  ; Vidović, Senka  ; Milošević, SvetlanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Optimisation of blueberry vacuum drying processŠumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vidović, Senka  ; Jokić, Stela; Malbaša, Radomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Dry extracts of Saturea montana, benefital compounds, properties and possible applicationsZeković, Zoran  ; Vidović, Senka  ; Radojković, Marija  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Jokić, Stela; Rajić, MarinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Mushroom: a functional food and surce of valuable componentsVidović, Senka  ; Zeković, Zoran  ; Radojković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Coffeeberry extracts, main compounds and the antioxidant activityVladić, Jelena  ; Zeković, Zoran  ; Gajta, Diana; Vidović, Senka  ; Radojković, Marija  ; Ramić, MilicaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Determination of optimal extraction parameters of mulberry leaves using Response Surface Methodology (RSM)Radojković, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  ; Jokić, StelaНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Optimization of solid-liquid extraction of antioxidants from black mulberry leaves by response surface methodologyRadojković, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Jokić, Stela; Vidović, Senka  ; Lepojević, Žika ; Milošević, Svetlana Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Determination of antioxidant properties of fig fruit extracts (Ficus carica L.)Mujić, Ibrahim; Dudaš, Slavica; Skutin, H.; Perušić, D.; Zeković, Zoran  ; Lepojević, Žika; Radojković, Marija  ; Vidović, Senka  ; Milošević, Slaviša; Mesic, E.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Extraction of Fatty Acids from Boletus edulis by Subcritical and Supercritical Carbon DioxideVidović, Senka  ; Mujić, Ibrahim; Zeković, Zoran  ; Lepojević, Žika ; Milošević, Svetlana ; Jokić, StelaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2011Ekstrakcija, sastav, delovanje i moguće primene odabranih vrsta pečurakaVidović, Senka  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација