Istraživači

eNauka >  Researchers >  Danilović, Bojana

Danilović, Bojana

Rezultati 41-60 od 239
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Non-Saccharomyces yeasts: tailor-made solutions for unique wines with regional characterKarabegovic, Ivana  ; Mančić, Stojan  ; Danilović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Chemical Composition and Bioactivity of Dill Seed (Anethum graveolens L.) Essential Oil from Plants Grown under ShadingMilenkovic, Lidija  ; Ilic, Zoran S  ; Stanojevic, Ljiljana P  ; Danilovic, Bojana R  ; Sunic, Ljubomir  ; Kevresan, Zarko S  ; Stanojevic, Jelena S  ; Cvetkovic, Dragan J  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Physical properties of cookies formulated with nettle (Urtica Dioica L.) seeds: color, textural and sensory evaluationMitrovic, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Olivera Šimurina  ; Bojana Filipčev  ; Danilović, Bojana  ; Pešić, Mirjana  Konferencijski rad
34documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Saopštenje sa međ. skupa štampano u izvodu
2024The development of pH-sensitive starch-based packaging with the addition of wild blackberry extractDanilović, Bojana  ; Cvetković, Kristina  ; Cvetković, Dragan  ; Karabegovic, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Influence of the Extraction Method on the Biological Potential of Solidago virgaurea L. Essential Oil and HydrolatesMalićanin, Marko  ; Karabegović, Ivana  ; Đorđević, Natalija; Mančić, Stojan  ; Stojanović, Sandra Stamenković  ; Brković, Duško  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Physical properties of cookies enriched with nettle (Urtica dioica L.) seeds: Color, textural and sensory evaluationMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024Polyphenol composition and bioactivity of ethyl acetate extract of iva grass from Ozren mountainDanilovic, Bojana  ; Sailović, Pero; Odžaković, Božana; Darko Bodroža; Čanadanović, Jasna Brunet; Vulić, jelenaKonferencijski rad
34documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Saopštenje sa međ. skupa štampano u izvodu
2024The effect of different salts on the chemical composition of lavender essential oilPerović, Aleksandra; Karabegović, Ivana  ; Krstić, Miljana  ; Veličković, Ana  ; Avramović, Jelena  ; Mančić, Stojan  ; Danilović, Bojana  ; Veljković, Vlada Konferencijski rad
34documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Saopštenje sa međ. skupa štampano u izvodu
2024Unlocking the oenological potential of native non-Saccharomyces yeasts from fruit microbiotaMančić, Stojan  ; Stamenković-Stojanović, Sandra  ; Malićanin, Marko  ; Đorđević, Natalija  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024Polyphenolic Composition and Antimicrobial, Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antihyperglycemic Activity of Different Extracts of Teucrium montanum from Ozren MountainSailović, Pero; Odžaković, Božana; Bodroža, Darko; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Zvezdanović, Jelena  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Novel hydrodistillation and steam distillation methods of essential oil recovery from lavender: A comprehensive reviewPerović, Aleksandra B.; Karabegović, Ivana T.  ; Krstić, Miljana S.  ; Veličković, Ana V.  ; Avramović, Jelena M.  ; Danilović, Bojana R.  ; Veljković, Vlada B. Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2024Effect of native non-Saccharomyces yeasts on alcoholic fermentation and wine qualityDanilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Marko Malićanin  ; Đorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  Konferencijski rad
64documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M64 - Saopštenje sa skupa nac. značaja štampano u izvodu
2024Comparison of Gas Chromatography–Mass Spectrometry and Headspace-Solid phase Microextraction Methods for the Qualitative and Semi-Quantitative Determination of Aroma Compounds in Fruit-Based Spirits (Rakija) from SerbiaStanojević, Jelena  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Zvezdanović, Jelena  ; Stanojević, Ljiljana  ; Cvetković, Dragan  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2024Application of a Multi-Gas Detector for Monitoring Gas Composition in Minced Beef During StorageVelickovic, Aleksandar; Cocola, Lorenzo; Fedel, Massimo; Danilovic, Bojana  ; De, Marchi Massimo; Poletto, Luca; Savic, Dragisa  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Guest Editor, Antibiotics, Special Issue, MDPI: Basel, CHKarabegovic, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Stanojević, Jelena  Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Singlet oxygen production induced by UV-A irradiation of PPIX-SUV liposomesLazarević, Aleksandar  ; Petrović, Sanja  ; Cvetković, Dragan  ; Zvezdanović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Anđelković, Tatjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Antioxidant Activity of Edible Chitosan Films Obtained by Incorporation of Iva Grass (Teucrium Montanum L.) ExtractMitrovic, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  ; Živković, Ljubica; Cvetković, Kristina  Konferencijski rad
64documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M64 - Saopštenje sa skupa nac. značaja štampano u izvodu
2024Evaluation of yeast derivatives on Sauvignon blanc wine qualityMalićanin, Marko  ; Danilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Stojanović, Stamenković Sandra  ; Veljković, Vlada; Karabegovic, Ivana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Synthesis, Characterization and Biological Activity of Gold Nanoparticles Stabilized by Aqueous Extracts of Wild Blackberry (Rubus spp.) LeavesMarija S. Tasić, null  ; Zvezdanović, Jelena B.  ; Stanojević, Ljiljana P.  ; Stanojević, Jelena S.  ; Petrović, Sanja M.  ; Danilović, Bojana  ; Cvetković, Dragan J.  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2024Manufacture of Low-Na White Soft Brined Cheese: Effect of NaCl Substitution with a Combination of Na-K Salts on Proximate Composition, Mineral Content, Microstructure, and Sensory AcceptanceKurćubić, Vladimir S.  ; Lević, Steva  ; Pavlović, Vlada; Mihailović, Ružica; Nikolić, Aleksandra  ; Lukić, Mirjana  ; Jovanović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Milinković, Mira  ; Oz, Fatih;
Heinz, Volker; Tomasevic, Igor  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21