Резултати
еНаука >
Резултати >
Effect of native non-Saccharomyces yeasts on alcoholic fermentation and wine quality
| Назив: | Effect of native non-Saccharomyces yeasts on alcoholic fermentation and wine quality | Аутори: | Danilović, Bojana   ; Mančić, Stojan ; Stojanović, Stamenković Sandra ; Marko Malićanin ; Đorđević, Natalija ; Karabegović, Ivana |
Година: | 2024 | Публикација: | XV Conference of chemists, technologists and environmentalists of Republic Srpska - Book of Abstracts | Издавач: | Banja Luka : University in Banjaluka, Faculty of Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-99976-14-05-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 143-143 | VBS COBISS  : | 141552129 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/944598 | URL: | https://savjetovanje.tf.unibl.org/wp-content/uploads/2024/10/Book_of_abs_2024.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Mančić, Stojan | М-категорија: | 64  Предлог:Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet M64 - Саопштење са скупа нац. значаја штампано у изводу |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.