Istraživači

Rezultati 61-80 od 243
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Antioxidant Activity of Edible Chitosan Films Obtained by Incorporation of Iva Grass (Teucrium Montanum L.) ExtractMitrovic, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  ; Živković, Ljubica; Cvetković, Kristina  Konferencijski rad
64documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M64 - Saopštenje sa skupa nac. značaja štampano u izvodu
2024Physical properties of cookies enriched with nettle (Urtica dioica L.) seeds: Color, textural and sensory evaluationMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024The development of pH-sensitive starch-based packaging with the addition of wild blackberry extractDanilović, Bojana  ; Cvetković, Kristina  ; Cvetković, Dragan  ; Karabegovic, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Chemical Composition and Bioactivity of Dill Seed (Anethum graveolens L.) Essential Oil from Plants Grown under ShadingMilenkovic, Lidija  ; Ilic, Zoran S  ; Stanojevic, Ljiljana P  ; Danilovic, Bojana R  ; Sunic, Ljubomir  ; Kevresan, Zarko S  ; Stanojevic, Jelena S  ; Cvetkovic, Dragan J  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Novi dodaci u industriji mesa: lipofilni ekstrakti komorača kao prirodni antioksidansi u poluproizvodima od usitnjenog mesaŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Mujović, Milo; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Škaljac, Snežana  ; Danilović, Bojana  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.05.2024.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2024Non-Saccharomyces yeasts: tailor-made solutions for unique wines with regional characterKarabegovic, Ivana  ; Mančić, Stojan  ; Danilović, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Chemical composition and antimicrobial activity of wild carrot (Daucus carrota L.) seed essential oil from Southeastern SerbiaStanojević, Ljiljana  ; Milenković, Aleksandra  ; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Irena Raca  ; Ranđelović, Vladimir Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Effect of different extraction techniques on the composition of essential oil isolated from fennel (Foeniculum vulgare Mill.) rhizomeCvetković, Dragan  ; Stanojević, Jelena  ; Đorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Stanojević, Ljiljana  ; Pavlić, Branimir  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023Impact of Commercial Inactive Yeast Derivatives on Antiradical Properties, Volatile and Sensorial Profiles of Grašac WinesSandra Stamenković Stojanović  ; Stojan Mančić  ; Dragan Cvetković  ; Marko Malićanin  ; Bojana Danilović  ; Ivana Karabegović  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Development of edible/biodegradable packaging based on κ-carrageenan with spent coffee grounds as active additivesDordevic, Simona; Dordevic, Dani; Danilović, Bojana  ; Tremlova, Bohuslava; Gablo, NataliaNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Characterization of microencapsulated formulation with plant growth – promoting capabilityStojanović, Stamenković Sandra  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  ; Mančić, Stojan  ; Lazić, MiodragKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Volatile profile of Grašac wines produced with different commercial inactivated yeast derivativesStojanović, Stamenković Sandra  ; Mančić, Stojan  ; Marko Malićanin  ; Cvetković, Dragan  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Comparative analysis of chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity of wild carrot (Daucus carrota L.) seed essential oil from Serbia and GreeceStanojević, Ljiljana  ; Milenković, Aleksandra  ; Stanojević, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Nikolić, Goran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Tehnološki postupak izolovanja etarskog ulja poboljšane antimikrobne aktivnosti iz samlevenog ploda komorača (Foeniculum vulgare Mill.)Ilić, Dušica  ; Troter, Dragan,  ; Ristić, Ivan  ; Konstantinović, Sandra  ; Stanojević, Jelena  ; Stanojević, Ljiljana  ; Danilović, Bojana  Tehničko rešenje
85documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (17.05.2023.)
M85 - Novo tehničko rešenje (nije komercijalizovano)
2023Antimicrobial activity of PPIX-MLV liposomes against Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosaZvezdanović, Jelena  ; Lazarević, Aleksandar  ; Petrović, Sanja  ; Đorđević, Natalija  ; Danilović, Bojana  ; Cvetković, Dragan  ; Anđelković, Tatjana  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Antimicrobial activity of PPIX-SUV liposomes against Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosaLazarević, Aleksandar  ; Petrović, Sanja  ; Cvetković, Dragan  ; Zvezdanović, Jelena  ; Danilović, Bojana  ; Anđelković, Tatjana  ; Đorđević, Natalija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Fennel (Foeniculum vulgare) essential oil and supercritical fluid extracts as novel antioxidants and antimicrobial agents in beef burger processingMujović, Milo; Šojić, Branislav  ; Danilović, Bojana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Ikonić, Predrag  ; Đurović, Saša  ; Milošević, Sanja  ; Bulut, Sandra  ; Đorđević, Natalija  ; Savanović, Jovo;
Pavlić, Branimir  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Analysis of antimicrobial activity of hyperforin (Hypericum perforatum l.) extractsPetrovic, Sanja M.  ; jovanović, filip; savić, sasa  ; danilović, bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Antimicrobial activity of PPIX-SUV liposomes against Staphylococcus aureus and Bacillus subtillisLazarević, Aleksandar  ; Petrović, Sanja  ; Zvezdanović, Jelena  ; Đorđević, Natalija  ; Danilović, Bojana  ; Cvetković, Dragan  ; Anđelković, Tatjana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Volatile and sensory profile of wine from Serbian local grape variety BagrinaMarko Malićanin  ; Milanović, Jelena  ; Mančić, Stojan  ; Danilović, Bojana  ; Karabegović, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.