Istraživači
Dimitrijević, Mirjana
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2016 | Novi pristup kontroli tehnološkog procesa barenih proizvoda od mesa | Nastasijević, Ivan J. ; Đorđević, Vesna ; Parunović, Nenad R. ; Velebit, Branko M. ; Petrović, Zoran I. ; Milijašević, Milan ; Teodorović, Vlado ; Milićević, Dragan R. ; Stefanović, Srđan M. ; Baltić, Tatjana M. ; | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2015 | Funkcionalna fermentisana kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma i povećanim sadržajem kalijuma „Probio-K“ (✓) | Vasilev, Dragan ; Jovetić, Milica; Korićanac, Vladimir ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Dimitrijević, Mirjana ; Vasiljević, Nađa | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |