Истраживачи

Резултати 161-180 од 216
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Istorijski osvrt na higijenu i tehnologiju mesaBaltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Nedić, Drago  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Đurić, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Higijena i tehnologija mesa : praktikumTeodorović, Vlado; Bunčić, Olivera ; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Salmonella in pig lairage and in stunning boxKarabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Pavlićević, Nataša  ; Teodorović, Vlado ; Lončina, Jasna  ; Nedeljković-Trailović, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011Hemijski i fizički zagađivači namirnica animalnog poreklaTeodorović, Vlado; Dimitrijević, Mirjana  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Workers hand hygiene in retail of cut unpacked poultry meat in Belgrade areaBranković, Ivana  ; VESNA MATEKALO-SVERAK; Rašeta, Mladen  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Vranić, Vojin M.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Wellfare of slaughter animals and impact on mear qualityKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Milićević, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Presence of Listeria spp. in fish samples, fish products and sea productsKuzmanović, Jelena; Ašanin, Ružica; Baltić, Milan Ž. ; Mišić, Dušan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Stojanović, Marija; Ašanin, N.; Kovačević, I.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011Značaj dobre proizvođačke prakse u domaćinstvima za bezbednost hraneBaltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Environmental prevalence and persistence of Listeria monocytogenes in cold-smoked trout processing plantsDimitrijević, Mirjana  ; Anderson, Robin C.; Karabasil, Nedjeljko  ; Pavlićević, Nataša  ; Jovanović, S.; Nedeljković-Trailović, Jelena  ; Teodorović, Vlado ; Marković, Maja  ; Dojčinović, SlobodanНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011Welfare of slaughter animals and impact on meat qualityKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Milićević, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Change number of enterobacteria during storage of cold smoked trout packed in vacuum and modified atmospherePavličević, Nataša; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Neđeljko  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Recent views on postmortem aging in fishMilan Baltić ; Đorđević, Jasna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Đorđević, Vesna  ; Marković, Radmila  ; Karabasil, Neđeljko  ; Nataša Pavličević  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Hrana i večna briga za zdravljeBaltić, Milan Ž. ; Nedić, Drago  ; Đurić, Jelena  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kilibarda, Nataša  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje enrgetske vrednosti konzervi mesnog nareska četiri različita proizvođačaGlamočlija, Nataša  ; Trajković, Slađan; Dimitrijević, Mirjana  ; Todorović, Milica; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje parametara kvaliteta usitnjenog mesa na beogradskom tržištuĐorđević, Jasna P.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Janjić, Jelena M.  ; Stajković, Silvana S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Salmonella serotype prevalence in two pig slaughterhousesKarabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Kilibarda, Nataša  ; N. Galić; Petrović, Jelena M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Meso u tradicionalnoj srpskoj kuhinjiM. Baltić ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Teodorović, Vlado B. ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Janjić, Jelena M.  ; Marković, Radmila V.  ; N. PavličevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Distribucija pojave trihineloze kod divljih svinja u SrbijiMirilović, Milorad  ; Bunčić, Sava; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Popović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Kontrola kontaminacije i rasta L.monocytogenes u proizvodnji dimljene ribeDimitrijević, Mirjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Istorijski osvrt na proizvodnju mesa u SrbijiM. Baltić ; Janjić, Jelena M.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Marković, Radmila V.  ; Mirilović, Milorad D.  ; N. PavličevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.