Researchers
Ećim-Đurić, Olivera
Results 1-1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Uticaj sastava i termičkog tretmana mleka na distribuciju proteina u proizvodnji kajmaka i svojstva formirane pokožice | Radovanović, Mira M.   | Doctoral theses | 70M70 |