Researchers
Zahorec, Jana
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | М-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Izboljšanje mikrobiološke obstojnosti kruha z dodatkom rožičeve moke in melase (✓) | Griz, Ana; Zahorec, Jana J.   ; Sterniša, Meta; Levart, Alenka; Šereš, Zita ; Šoronja Simović, Dragana ; Smole Možina, Sonja | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2017 | Karakteristike pogača dobijenih hladnim ceđenjem uljarica (✓) | Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Mijakovac, Mirunka; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Zahorec, Jana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |