Истраживачи

Резултати 81-100 од 366
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Conventional versus microwave-assisted hydrodistillation of sage herbal dust: Kinetics modeling and physico-chemical properties of essential oilRadivojac, Aleksandar; Bera, Oskar  ; Micić, Darko  ; Đurović, Saša  ; Zeković, Zoran  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Microwave-assisted extraction of peppermint polyphenols: Artificial neural networks optimizationPavlić, Branimir  ; Bera, Oskar  ; Pejić, Dragan; Mitrović, Zoran; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Essential oil versus supercritical fluid extracts of winter savory (Satureja montana L.) – Assessment of the oxidative, microbiological and sensory quality of fresh pork sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Zeković, Zoran  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đurović, Saša  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Ivić, Maja Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Efficiency of different solvent systems for the conventional solid/liquid extraction of Thymus serpyllum polyphenolsMrkonjić, Živan; Teslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Antimicrobial activity of Maclura pomifera dry extracts.Filip, Snežana  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Đurović, Saša  ; Blagojević, Stevan; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Microwave-assisted extraction of peppermint polyphenols – Artificial neural networks approachPavlić, Branimir  ; Kaplan, Muammer; Bera, Oskar  ; Oktem, Olgun Elmas; Canli, Oltan; Milosavljević, Nemanja; Antić, Boris  ; Zeković, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Enzyme-assited mictowave extraction to improve antimicrobial properties of chamomileCvetanović, Aleksandra D.  ; Mašković, Pavle  ; Radojković, Marija  ; Vujanović, Milena; Petronijević, Mirjana  ; Adamović, Dušan  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Fatty acids profile of red raspberry (Rubus Idaeus L.) seed oil: Optimization of supercritical fluid extractionMarić, Boško  ; Abramović, Biljana ; Pavlić, Branimir  ; Peić Tukuljac, Lidija; Ilić, Nebojša  ; Čolović, Dušica ; Bodroža Solarov, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Teslić, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Enzyme-assisted optimized microwave extraction to improve antimicrobial properties of chamomileCvetanović, Aleksandra  ; Mašković, Pavle  ; Radojković, Marija  ; Vujanović, Milena  ; Petronijević, Mirjana  ; Adamović, Dušan; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Optimization of Maceration Conditions for Improving the Extraction of Phenolic Compounds and Antioxidant Effects of Momordica Charantia L. Leaves Through Response Surface Methodology (RSM) and Artificial Neural Networks (ANNs)Uysal, Sengul; Cvetanović, Aleksandra  ; Zengin, Gokhan; Zeković, Zoran  ; Mahomoodally, Mohamad Fawzi; Bera, Oskar  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Supercritical fluid of wheat germ oil: RSM optimizationPavlić, Branimir  ; Bojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Brdar, Mirjana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Antioxidant activity of winter savory (Satureja montana L.) supercritical extract in cooked pork sausagesŠojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Ivić, Maja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Conventional versus novel extraction techniques for recovery of peppermint essential oilPavlić, Branimir  ; Đurović, Saša  ; Bera, Oskar  ; Mrkonjić, Živan; Novaković, Đorđe  ; Mitrović, Zoran; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of defatted wheat germ of phenolic antioxidants using response surface methodologyBojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Fišteš, Aleksandar  ; Zeković, Zoran  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Assessment of antioxidant and hepatoprotective potential of Satureja montana extracts against CCl4 induced liver damageĆebović, Tatjana  ; Vladić, Jelena  ; Gavarić, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Freeze dried berries as source of nutritionally valuable compoundsRadojković, Marija M.  ; Vujanović, Milena D.  ; Zengin, Gokhan; Majkić, Tatjana  ; Beara, Ivana  ; Đurović, Saša  ; Zeković, Zoran P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Supercritical fluid extraction of wheat germ oil: Optimization by response surface methodologyTeslić, Nemanja  ; Bojanić, Nemanja  ; Čolović, Dušica ; Fišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Application of artificial neural network for optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of defatted wheat germ phenolic antioxidantsBojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  ; Zeković, Zoran  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Essential oils of coriander and sage: Investigation of chemical profile, thermal properties and QSRR analysisMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Blagojević, Stevan  ; Pavlić, Branimir  ; Zeković, Zoran  ; Đurović, Saša  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Fresh fruits of elderberry (Sambucus nigra L.) as unimproved potential of biologiclly active compoundsVujanović, Milena  ; Radojković, Marija  ; Zengin, Gökhan; Majkić, Tatjana  ; Beara, Ivana  ; Cvetanović, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.