Istraživači

Rezultati 61-80 od 368
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2024Using essential oils to reduce Yersinia enterocolitica in minced meat and in biofilmsVidaković Knežević, Suzana  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Milanov, Dubravka  ; Ružić, Zoran  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Consequences of transport conditions on the welfare of slaughter pigs with different health status and RYR-1 genotypeČobanović, Nikola  ; Čalović, Sara  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Stanković, Sanja Dj  ; Radaković, Milena  ; Spariosu, Kristina  ; Karabasil, Nedjeljko  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2024Predictive model of foodborne pathogens growth in minced porkVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Kureljušić, Jasna  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024The effect of stunning methods on stress and meat quality parameters in pigsStajković, Silvana  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Čobanović, Nikola  ; Karabasil, Nedjeljko  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2024Контактни пододерматитис код бројлерских пилића - патолошки аспект -Kureljušić, Branislav  ; Vićić, Ivan  ; Bradić, Milijana  ; Maletić, Jelena  ; Jezdimirović, Nemanja  ; Savić, Božidar  ; Milovanović, Bojan  ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Fibrinous pericarditis in slaughtered pigs: impact on welfare, growth performance and carcass and meat qualityPajičić, Đorđe; Kovačević, Sara  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Vićić, Ivan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Čobanović, Nikola  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2024Essential oils in combating antimicrobial resistance of foodborne pathogenic bacteriaVidaković Knežević, Suzana  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Ružić, Zoran  ; Todorović, Dalibor  ; Velhner, Maja  ; Milanov, Dubravka  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Quantifying the effect of loading density and gender on selected blood components and carcass bruises of slaughter horsesČobanović, Nikola  ; Radaković, Milena  ; Vićić, Ivan  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Karabasil, Nedjeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024The impact of bacterial biofilms on food safetyVidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Knežević, Slobodan  ; Milanov, Dubravka  ; Kocić Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Nedleljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Microbiological Quality of Raw Donkey Milk from Serbia and Its Antibacterial Properties at Pre-Cooling TemperatureŠarić, Ljubiša  ; Premović, Tamara; Šarić, Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Todorić, Olja  ; Miljanić, Jelena  ; Lazarević, Jasmina  ; Karabasil, Nedjeljko  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2023Influence of short-distance transportation on welfare and meat quality of horses with different health statusČobanović, Nikola  ; Božić, Vesna; Kovačević, Sara  ; Vićić, Ivan  ; Suvajdžić, Branko  ; Grković, Nevena  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Effects of Selected Essential Oils on Listeria monocytogenes in Biofilms and in a Model Food SystemVidaković Knežević, Suzana  ; Knežević, Slobodan  ; Vranešević, Jelena  ; Kravić, Snežana  ; Lakićević, Brankica  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, Nedjeljko  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023A Pork Industry in the Backyard: An Analysis of Toxoplasma gondii Infection in Serbia’s PigsUzelac, Aleksandra  ; Betić, Nikola  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Ćirković, Vladimir  ; Djurković-Djaković, Olgica  ; Klun, Ivana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023What is meat in Serbia?Tomašević, Igor  ; Tomović, Vladimir  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Terjung, Nino; Đekić, Ilija  ; Đorđević, Vesna  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Yersinia enterocolitica and control measures for reducing risks in the pork production chainArsić, Miloš; Vićić, Ivan  ; Petrović, Miloš; Dmitrić, Marko; Karabasil, Nedjeljko  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Sustainable meat productionKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Kilibarda, Nataša  ; Čobanović, Nikola  ; Vićić, Ivan  ; Dimitrijević, Mirjana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Ocene higijene u procesu proizvodnje trupova svinja na jednoj klanici u SrbijiKureljušić, Jasna  ; Rokvić, Nikola  ; Ljubojević Pelić, Dragana  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Vranešević, Jelena  ; Pelić, Miloš  ; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Bezbednost i kvalitet jaja japanskih prepelica (Coturnix coturnix japonica)Čobanović, Nikola  ; Vićić, Ivan  ; Grković, Nevena  ; Suvajdžić, Branko  ; Karabasil, Nedjeljko  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Toxoplasma gondii — control measures for reducing risks in the pork production chainBetić, Nikola  ; Branković Lazić, Ivana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Uzelac, Aleksandra  ; Klun, Ivana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023The historical development of meat examination of Trichinella in Serbia and the role of dr Milovan DjordjevicĐorđević, Vesna  ; Sofronić Milosavljević, Ljiljana  ; Savić, Marko  ; Mirilović, Milorad  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Mitić, Ivana  ; Gruden-Movsesijan, Alisa  ; Vasilev, Saša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.