Истраживачи

Резултати 161-180 од 360
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Qualität der Rohwurst Sremski Kulen: Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in SerbienSuvajdžić, Branko  ; Petronijević, Radivoj  ; Teodorović, Vlado ; Tomović, Vladimir  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018The safety and quality of sous vide foodKilibarda, Nataša  ; Brdar, Ivana  ; Baltić, Branislav  ; Marković, Vladan  ; Mahmutović, Hava; Karabasil, Nedjeljko  ; Stanišić, Svetlana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Heterociklični aromatični amini u mesuVasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Stajković, Silvana  ; Suvajdžić, Branko  ; Teodorović, VladoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Validacija metoda ispitivanja hrane i procena merne nesigurnosti – značaj i principiStajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Savić Radovanović, Radoslava  ; Teodorović, VladoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Production of traditional meat products in small and micro establishments in Serbia: current status and future perspectivesKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Tomasević, Igor  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Katanić, Nenad; Antić, DraganНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Senzorne karakteristike i parametri boje sremskog kulenaSuvajdžić, Branko  ; Parunović, Nenad  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Čobanović, Nikola  ; Grković, Nevena  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Nalaz Salmonella spp. na liniji klanja svinja i osetljivost izolovanih sojeva na antimikrobne lekoveKureljušić, Jasna M.  ; Zdravković, Nemanja  ; Jezdimirović, Nemanja  ; Savić, Božidar  ; Radanović, Oliver  ; Kureljušić, Branislav  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Omissions in the disinfection of a craft-slaughterhouseJanković, Ljiljana  ; Teodorović, Radislava  ; Vučinić, Marijana  ; Pintarić, Štefan; Đorđević, Milutin  ; Savić, Mila ; Karabasil, Nedjeljko  ; Nenadović, Katarina  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Analysis of beef meat quality in a slaughterhouse in Raška districtPetrović, Miloš Z.  ; Đoković, Radojica  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Stajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Food safety - the roles and responsibilities of different sectorsKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, V.  ; Lakićević, Brankica  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Association of the severity of lung lesions with carcass and meat quality in slaughter pigsKarabasil, Nedjeljko  ; Čobanović, Nikola  ; Vučićević, Ivana  ; Stajković, Silvana  ; Becskei, Zsolt  ; Petra, Forgach; Aleksić-Kovačević, Sanja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Uticaj parametra stresa na kvalitet mesa svinjaStajković, Silvana  ; Teodorović, Vlado; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017ANALYSIS OF THE DEGREE COVERING OF YOUNG BULL CARCASS WITH FAT TISSUE ACCORDING TO EU STANDARDPetrović, Miloš Ž.  ; Đoković, Radojica D.  ; Petrović, Milun D.  ; Cincović, Marko R.  ; Ilić, Zoran Ž.  ; Čobanović, Nikola Đ.  ; Karabasil, Neđeljko R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Virusi - aktuelni alimentarni patogeniDimitrijević, Mirjana  ; Ilić, Nevena  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Vučinić, Snežana; Laušević, DejanНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Integrisano upravljanje tehnološkim operacijama u proizvodnji mesnih konzervi/gotovih jela.Ivan Nastasijević  ; Mladen Rašeta  ; Vesna Janković  ; Vesna Đorđević  ; Nenad Parunović  ; Zoran Petrović  ; Radivoj Petronijević  ; Dragan Milićević  ; Brankica Lakićević  ; Neđeljko Karabasil  ;
Vlado Teodorović ; Dragan Vasilev  ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Changes in hematological, carcass and meat quality parameters associated with liver milk spots in slaughter pigsČobanović, Nikola Đ.  ; Nedjeljko Karabasil  ; Dragan Vasilev  ; Mirjana Dimitrijević  ; Vlado TeodorovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Virusi - aktuelni alimentarni patogeniDimitrijević, Mirjana  ; Ilić, Nevena; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, Vlado; Vasilev, Dragan  ; Vučinić, Snežana; Laušević, DejanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Influence of environmental conditions on Norovirus presence in massels harvested in MontenegroDjordjevic, Vesna Ž.  ; Ilić, Nevena  ; Velebit Branko  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil Neđeljko  ; Vasilev Dragan; Đurić, Spomenka; Adžić, Bojan; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017The interactive effects of transportation and lairage time on welfare indicators, carcass and meat quality traits in slaughter pigsČobanović, Nikola  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Parunović, N.; Betić, N.  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Fatty Acid Composition of Lamb Meat from different Grazing Areas of MacedoniaDimovska, Nina; Hajrulai-Musliu, Zehra; Mirilović, Milorad  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23