Researchers

Резултати 301-320 од 368
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011Kontrola namirnica animalnog porekla : udžbenik : I - senzorna analiza namirnica : II - kvalitet mesa i proizvodaBaltić, Milan Ž.; Karabasil, Neđeljko  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Wellfare of slaughter animals and impact on mear qualityKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Milićević, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Welfare of slaughter animals and impact on meat qualityKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Milićević, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Workers hand hygiene in retail of cut unpacked poultry meat in Belgrade areaBranković, Ivana  ; VESNA MATEKALO-SVERAK; Rašeta, Mladen  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Vranić, Vojin M.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Značaj dobre proizvođačke prakse u domaćinstvima za bezbednost hraneBaltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena  ; Lončina, Jasna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Marković, Radmila  ; Ivanović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Environmental prevalence and persistence of Listeria monocytogenes in cold-smoked trout processing plantsDimitrijević, Mirjana  ; Anderson, Robin C.; Karabasil, Nedjeljko  ; Pavlićević, Nataša  ; Jovanović, S.; Nedeljković-Trailović, Jelena  ; Teodorović, Vlado ; Marković, Maja  ; Dojčinović, SlobodanНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011Значај избора хранива за маснокиселински састав месаMarković, Radmila  ; Todorović, Milica; Šefer, Dragan  ; Karabasil, Neđeljko  ; Radulović, Stamen  ; Drljačić, Aleksandar; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog oblikovanog mesa na beogradskom tržištuJanićijević, Slobodanka; Stajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog goveđeg i svinjskog mesa na beogradskom tržištuĐorđević, Jasna P.  ; Slobodanka Janićijević; Karabasil, Neđeljko R.  ; Stajković, Silvana S.  ; M. BaltićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Istorijski osvrt na proizvodnju mesa u SrbijiM. Baltić ; Janjić, Jelena M.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Marković, Radmila V.  ; Mirilović, Milorad D.  ; N. PavličevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Meso u tradicionalnoj srpskoj kuhinjiM. Baltić ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Teodorović, Vlado B. ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Janjić, Jelena M.  ; Marković, Radmila V.  ; N. PavličevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Nalaz salmonela na trupovima svinja neposredno posle omamljivanjaKarabasil, Neđeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Pavličević, NatašaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Tradicionalni proizvodi od mesa u duhu dobre proizvođačke prakseM. Baltić ; Janjić, Jelena M.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Marković, Radmila V.  ; N. KilibardaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Značaj ribe u ishrani ljudiM. Baltić ; N. Pavličević; Teodorović, Vlado B. ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Janjić, Jelena M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje bakteriološkog statusa trupova goveda u jednom izvoznom objektuDragojević, Tijana; Karabasil, Nedjeljko  ; Marinković, Z.; Dimitrijević, Mirjana  ; Ilić, Gordana; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Salmonella serotype prevalence in two pig slaughterhousesKarabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Kilibarda, Nataša  ; N. Galić; Petrović, Jelena M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010The effects of probiotics on Campylobacter jejuni and Salmonella spp. with respect to the meat and the organs of slaughtered chickensIvanović, Snežana  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Lilić, Slobodan  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Selen - od biotehnologije do funkcionalne hraneŠefer, Dragan  ; Marković Radmila  ; Karabasil Neđeljko  ; Drljačić Aleksandar; Lončina Jasna  ; Baltić Ž. Milan Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta konzervi mesnog nareska različitih proizvođačaDokmanović, Marija  ; Trajković, Slađan; Karabasil, Neđeljko  ; Lončina, Jasna  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Kontrola kontaminacije i rasta L.monocytogenes u proizvodnji dimljene ribeDimitrijević, Mirjana  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.