Истраживачи
Kolašinac, Stefan
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Alginate Gel-Based Carriers for Encapsulation of Carotenoids: On Challenges and Applications (✓) | Milivojević, Milan   ; Popović, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Šoštarić, Ivan ; Kolašinac, Stefan ; Dajić Stevanović, Zora | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2023 | Influence of Ultrasonic and Chemical Pretreatments on Quality Attributes of Dried Pepper (Capsicum annuum) (✓) | Lučić, Milica ; Potkonjak, Nebojša ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Lević, Steva ; Dajić-Stevanović, Zora ; Kolašinac, Stefan ; Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Zlatanović, Ivan ; Pavlović, Vladimir ;
Onjia, Antonije
; | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |