Истраживачи
Kolašinac, Stefan
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Goat milk powders enriched with grape pomace seed extract: Physical and techno-functional properties (✓) | Milinčić, Danijel D.   ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Kolašinac, Stefan ; Rac, Vladislav ; Banjac, Nebojša ; Lađarević, Jelena ; Lević, Steva ; Pavlović, Vladimir B. ; Stanojević, Slađana P. ; Nedović, Viktor A. ;
Pešić, Mirjana B.
; | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2023 | Goat milk proteins enriched with Agaricus blazei Murrill ss. Heinem extracts: Electrophoretic, FTIR, DLS and microstructure characterization (✓) | Popović Minić, Dušanka; Milinčić, Danijel ; Kolašinac, Stefan ; Rac, Vladislav ; Petrović, Jovana ; Soković, Marina ; Banjac, Nebojša ; Lađarević, Jelena ; Vidović, Bojana ; Kostić, Aleksandar ;
Pavlović, Vladimir
; Pešić, Mirjana ; | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |