Истраживачи



Филтрирано по:
Година:  [2020 TO 2023]
Тип:  Научни чланак

Резултати 41-42 од 42

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Supercritical fluid extract of winter savory – Investigations as partial sodium nitrite replacement in cooked pork sausages (✓)Šojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Zeković, Zoran  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2020Growth control of molds isolated from smoked fermented sausages using basil and caraway essential oils, in vitro and in vivo (✓)Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Đerić, Nataša  ; Mojović, Ljiljana  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису

Резултати 41-42 од 42