Истраживачи



Филтрирано по:
Тип:  Научни чланак
???jsp.search.filter.citation_category???:  M21a
Година:  [2010 TO 2019]
Година:  2019

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Essential oil versus supercritical fluid extracts of winter savory (Satureja montana L.) – Assessment of the oxidative, microbiological and sensory quality of fresh pork sausages (✓)Šojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Zeković, Zoran  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đurović, Saša  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Ivić, Maja Научни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности