Резултати 1-20 од 218
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Mixture of Origanum heracleoticum L. and Satureja montana L. Essential Oils as Natural Antimicrobial Agents for Fresh Meat PreservationKocić-Tanackov, Sunčica  ; Lazarević, Darko; Kravić, Snežana  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Bulut, Sandra  ; Živančev, Jelena  ; Antić, Igor  ; Mladenović, Dragana  ; Bursać Kovačević, Danijela;
Pavlović, Hrvoje;
Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Influence of Hull and Impurity Content in High-Oleic Sunflower Seeds on Pressing Efficiency and Cold-Pressed Oil YieldLužaić, Tanja  ; Nakov, Gjore; Kravić, Snežana  ; Jocić, Siniša  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Exploring biosorption and bioaccumulation capacities of cyanobacteria Nostoc and Anabaena for remediation of heavy metals in wastewaterRakić, Irena ; Đurović, Ana  ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Kravić, Snežana  ; Panić, Sanja  ; Svirčev, Zorica  ; Stojanović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Changes of fatty acid composition and sensory characteristics of innovative fresh kombucha cheese with the addition of wild thyme (Thymus serpyllum L.)Degenek, Jovana  ; Vukić, Vladimir  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Dajana  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Nutritivne, senzorske i reološke osobine odabranih rafinisanih biljnih ulja dostupnih na tržištu Republike SrbijeNikolić, Ivana  ; Vidosavljević, Milica  ; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Petrović, Jovana  ; Lončarević, Ivana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Lipid quality of plant-based buttersKravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Influence of main production variables to nutritional characteristics of winery effluent KombuchaVukmanović, Stefan ; Vitas, Jasmina  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Cvetković, Biljana  ; Malbaša, Radomir  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024MWCNTs-supported Ni electrocatalyst-modified CPE as a sensing platform for voltammetric determination of ibuprofen in pharmaceutical formulationsĐurović, Ana  ; Gudelj, Vuk; Panić, Sanja  ; Kravić, Snežana  ; Richtera, Lukas; Stojanović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Enhancing sunflower seed quality:insights from kernel morphology and chemical composition analysisGrahovac, Nada  ; Jocković, Jelena  ; Đurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Cvejić, Sandra  ; Jocković, Milan  ; Jocić, Siniša  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Total polyphenol and flavanoids content of new Serbian varieties of oil rape, safflower, and mustard seedsUletilović, Dajana; Grahovac, Nada  ; Kravić, Snežana  ; Đurović, Ana  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Kevrešan, Žarko  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Assessing Nutritional Characteristics and Bioactive Compound Distribution in Seeds, Oil, and Cake from Confectionary Sunflowers Cultivated in SerbiaGrahovac, Nada  ; Lužaić, Tanja  ; Živančev, Dragan  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Romanić, Ranko  ; Kravić, Snežana  ; Miklič, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Transition metal-embedded MWCNT carbon paste sensors: Innovative platforms for pharmaceutical analysisĐurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Panić, Sanja  ; Kravić, Snežana  ; Richtera, LukasКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Antibacterial and antibiofilm effect of essential oils on staphylococci isolated from cheese - application of the oil mixture in a cheese modelNikolić, Isidora ; Čabarkapa, Ivana  ; Pavlić Branimir  ; Kravić, Snežana  ; Đilas, Milan; Iličić, Mirela  ; Bulut, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Assessment of mineral and fatty acid profiles in milk and fresh cheese: A comparative study of kombucha and commercial starter culturesAleksić, Milica  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Kanurić, Katarina  ; Iličić, Mirela  ; Kevrešan, Žarko  ; Đurović, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Omega 3 Blends of Sunflower and Flaxseed Oil—Modeling Chemical Quality and Sensory AcceptabilityRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Lato Pezo  ; Radić, Bojana  ; Kravić, Snežana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Novel electrochemical sensor based on Fe-decorated f-MWCNTs modified CPE for determination of estradiolĐurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Panic, Sanja  ; Kravić, Snežana  ; Richtera, LukášКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024MWCNTs-supported Ni- and Fe-based electrocatalysts for selective determination of ibuprofenStojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Panic, Sanja  ; Kravić, Snežana  ; Richtera, LukášКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Fatty acids and elemental profiling of new Serbian varieties of oil rape, safflower, and mustard seedStojanović, Zorica  ; Uletilović, Dajana; Kravić, Snežana  ; Kevrešan, Žarko  ; Đurović, Ana  ; Grahovac, Nada  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Removal of heavy metals from aqueous solutions using cyanobacteriaRakić, Irena ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Kravić, Snežana  ; Svirčev, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Žetveni ostaci pšenice, kukuruza i suncokreta - sastav lipidnih ekstrakataRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Samardžić, Stevan  ; Maksimović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.