Истраживачи

Резултати 1-20 од 86
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Probiotic encapsulation by spray-drying: Impact of carrier composition and pretreatment on viability, stability, and antioxidant capacityKrunić, Tanja Ž.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2026Fortifying milk and whey‐based probiotic beverages with bioactive peptides: Effects of concentration and molecular weight on fermentation, bioactivity and sensory propertiesKrunić, Tanja Ž.  ; Rakin, Marica B.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2026Effect of Biopolymer Additives on Functional Properties of Alginate-Based Composite HydrogelsKrunić, Tanja  ; Ilić, Nevena  ; Osmokrović, Andrea  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Development of multifunctional polyvinyl alcohol–activated charcoal dressings for advanced wound managementZvicer, Jovana  ; Lazić, Vesna  ; Stojkovska, Jasmina  ; Krunić, Tanja  ; Petrović, Predrag  ; Osmokrović, Andrea  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Impact of carrier composition and probiotic metabolic activity on mechanical properties of extruded spheresKrunić, Tanja  ; Obradović, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Circular Economy: Immobilization of Lactobacillus Acidophilus on Flaxseed CakeKrunić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Functionalized composites based on polyvinyl alcohol and activated charcoal for advanced wound applicationOsmokrović, Andrea  ; Zvicer, Jovana  ; Lazić, Vesna  ; Stojkovska, Jasmina  ; Petrović, Predrag  ; Krunić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Probiotic immobilization on food industry wasteKrunić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Probiotics as a Novel Therapeutic Strategy for Infection Control in Normo- and Hyperglycaemic ConditionsLazić, Vesna  ; Krunić, Tanja  ; Aranđelović, Irena  ; Osmokrović, Andrea  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Probiotic Cell-free Supernatants vs. Viable Cells: Antimicrobial Activity Against Klebsiella Pneumoniae in Wound CareKrunić, Tanja  ; Lazić, Vesna  ; Osmokrović, Andrea  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Impact of trehalose-based cryoprotectant on immobilization and release of Lactobacillus plantarum obtained for wound dressingKrunić, Tanja  ; Osmokrović, Andrea  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Towards bio-inspired wound dressings: Lactobacilli targeting Gram-negative pathogensOsmokrović, Andrea  ; Lazić, Vesna; Đuknić, Miloš; Krunić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Current State and Advances in Antimicrobial Strategies for Burn Wound Dressings: From Metal-Based Antimicrobials and Natural Bioactive Agents to Future PerspectivesOsmokrović, Andrea  ; Stojkovska, Jasmina  ; Krunić, Tanja  ; Petrović, Predrag  ; Lazić, Vesna  ; Zvicer, Jovana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Effects of buckwheat and millet flour addition on the antioxidant potential of wheat flour and rheological properties of the doughRakin, Marica B.  ; Zarić, Danica B.  ; Krunić, Tanja Ž.  ; Bulatović, Maja Lj.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2025Probiotic immobilization on flaxseedKrunić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Aktivni ugalj kao nosač probiotika:novi pristup eliminaciji patogena u ranamaĐuknić, Miloš  ; Krunić, Tanja  ; Lazić, Vesna  ; Mojsilović, Sonja  ; Osmokrović, Andrea  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Bio-Inspired Antimicrobial Approaches for Topical Wound Care in the Era of ResistanceOsmokrović, Andrea  ; Krunić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Probiotic as wound dressing: Probiotic immobilization and release from AC padsKrunić, Tanja  ; Osmokrović, Andrea  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Effect of pretreatment, lyophilization parameters and different cryoprotectants on the efficiency of probiotic freeze-drying immobilizationKrunić, Tanja Ž.  ; Osmokrović, Andrea M.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2025Impact of the composition of alginate-yeast hydrogel beads on dye biosorptionKrunić, Tanja  ; Rakin, Marica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.