Истраживачи



Филтрирано по:
Тип:  Поглавље у монографији
Година:  [2010 TO 2019]
Година:  2017

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Industry-Relevant Encapsulation Technologies for Food and Functional Food Production (✓)Drvenica, Ivana  ; Đorđević, Verica  ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana  ; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Enzyme encapsulation technologies and their applications in food processingLević, Steva  ; Djordjević, Verica B.; Knežević-Jugović, Zorica  ; Kalušević, Ana ; Milašinović, N.  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.