Истраживачи

Резултати 61-80 од 280
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Physical and Chemical Properties of Convective- and Microwave-Dried Blackberry Fruits Grown Using Organic ProceduresPetković, Marko  ; Miletić, Nemanja  ; Pantelić, Valerija; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Mitrović, Olga  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Assessing the Impact of Botanical Origins, Harvest Years, and Geographical Variability on the Physicochemical Quality of Serbian HoneyTasić, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Pešić, Mirjana  ; Tešić, Živoslav ; Kalaba, Milica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024The Influence of Weather Conditions on the Immortelle Volatile Constituents from Essential oil and Hydrosol with a Focus on Italidiones and Its Molecular Docking Anti-Inflammatory PotentialAćimović, Milica  ; Stanković Jeremić, Jovana  ; Todosijević, Marina; Cvetković, Mirjana  ; Lončar, Biljana  ; Vukić, Vladimir  ; Erceg, Tamara  ; Pezo, Lato  ; Zheljazkov, Valtcho D.Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024The Potential of Hydrolates for use in the Production of Alfalfa Micro Sprouts: Sanitizers and Flavour EnhancersAćimović, Milica  ; Samardžić, Nataša  ; Šovljanski, Olja  ; Lončar, Biljana  ; Stanković Jeremić, Jovana  ; Pezo, Lato  ; Konstantinović, Bojan  ; Vasiljević, Sanja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Osmotic Dehydration Model for Sweet Potato Varieties in Sugar Beet Molasses Using the Peleg Model and Fitting Absorption Data Using the Guggenheim–Anderson–de Boer ModelPezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Šovljanski, Olja  ; Šeregelj, Vanja  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Milada  ; Jovanović, Aca  ; Aćimović, Milica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024UHPLC‐MS/MS analysis, cytotoxic, enzyme inhibition, and antioxidant properties of Lantana camara L. extracts obtained by conventional and nonconventional methodsCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Lončar, Biljana  ; Kouadio Ibrahime, Sinan; Ouattara Katinan, Etienne; Božunović, Jelena  ; Gašić, Uroš  ; Koyuncu, Ismail; Yuksekdag, Ozgur; Gokhan, ZenginНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Investigation of different drying methods for preservation and identification of bioactive compounds from peels of 4 varieties of sweet potatoesSaveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Lončar, Biljana  ; Cvanić, Teodora  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Travičić, Vanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Revalorization of fruit pomace: a review of recent developmentsLončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Radosavljević, Miloš  ; Tomičić, Ružica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Antiinflamatorni potencijal etarskog ulja iz korena angelike (Angelica archangelica L.) u zavisnosti od primenjenih mera suzbijanja korovaLazarević, Jovan  ; Aćimović, Milica  ; Đurović Pejčev, Rada  ; Lončar, Biljana  ; Vukić, Vladimir; Pezo, Lato  ; Roljević Nikolić, Svetlana  ; Vrbničanin, Sava  ; Božić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Influence of disinfectants on adhesion of bacteria Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes to stainless steel surfacesTomičić, Ružica  ; Tomičić, Zorica  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Raspor, PeterКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Enhancing Cookie Formulations with Combined Dehydrated Peach: A Machine Learning Approach for Technological Quality Assessment and OptimizationLončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Petković, Marko  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Volatile Constituents of Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Grown in Greenhouse in Serbia: Chemical Analysis and ChemometricsAcimovic, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Todosijević, Marina; Lekić, Stefan  ; Erceg, Tamara  ; Pezo, Milada  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Preparation and characterization of carboxymethylated pullulan/butyric acid-modified chitosan active sustainable bi-layer coatings intended for packaging of cheese slicesErceg, Tamara  ; Aćimović, Milica  ; Šovljanski, Olja  ; Lončar, Biljana  ; Tomić, Ana  ; Pavlović, Marko; Vukić, Vladimir  ; Hadnađev, Miroslav  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Antibacterial and Antifungal Potential of Helichrysum italicum (Roth) G. Don Essential OilŠovljanski, Olja  ; Aćimović, Milica  ; Tomić, Ana  ; Lončar, Biljana  ; Miljković, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Headspace Volatile Profiles of Achillea Species: A. aspleniifolia, A. crithmifolia, A. filipendulina, and A. virescensAćimović, Milica  ; Vujisić, Ljubodrag  ; Lončar, Biljana  ; Ivanović, Stefan  ; Rat, Milica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Valorisation of apple peel through modern extraction techniquesLončar, Biljana  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Arsenijević, Jelena  ; Petronijević, Mirjana  ; Tanasić, Jelena  ; Đogo Mračević, Svetlana  ; Ražić, Slavica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Combination of Chromatographic Analysis and Chemometric Methods with Bioactivity Evaluation of the Antibacterial Properties of Helichrysum italicum Essential OilZeremski, Tijana  ; Šovljanski, Olja  ; Vukić, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Rat, Milica  ; Perković-Vukčević, Nataša  ; Aćimović, Milica  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Unlocking the Potential of the ANN Optimization in Sweet Potato Varieties Drying ProcessesŠovljanski, Olja  ; Lončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Saveljić, Anja  ; Tomić, Ana  ; Brunet, Sara  ; Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ;
Travičić, Vanja  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Subcritical Water Extraction as an Effective Technique for the Isolation of Phenolic Compounds of Achillea SpeciesRadovanović, Katarina  ; Gavarić, Neda  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Brezo-Borjan, Tanja  ; Zlatković, Bojan  ; Lončar, Biljana  ; Aćimović, Milica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Variation in the essential oil composition and in silico analysis of anti-inflammatory potential of Balkan endemic species Achillea clypeolata SmAćimović, Milica  ; Semerdijeva, Ivanka; Zheljazkov, Valtcho; Rat, Milica  ; Stanković Jeremić, Jovana  ; Lončar, Biljana  ; Vukić, Vladimir  ; Radovanović, Katarina  ; Gavarić, Neda  ; Pezo, Lato  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22