Istraživači

Rezultati 21-40 od 95
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2023Interactions between chitosan and nonionic surfactant in the aqueous mediumMilinković Budinčić, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Investigation of colloidal properties of silk fibroinŠkrbić, Jelena  ; Spasojević, Ljiljana  ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule; Babayev, Alpamys; Sarsembekova, Raziya; Popović, Ljiljana  ; Bučko, Sandra  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ;
Petrović, Lidija  ; Katona, Jaroslav  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Antimicrobial pseudolatex zein films with encapsulated carvacrol for sustainable food packagingBabayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Sharipova, Altynay;
Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2023Corn protein, zein - Functional traitsBučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Milinković, Budinčić Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Babu, Kadumudi Firoz; Dolatshahi, Pirouz Alireza; Stojanović, GoranKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Antimicrobial zein films with encapsulated carvacrolBabayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Sharipova, Altynay;
Sarsembekova, Raziya; Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Pseudolatex zein films with antimicrobial activityBabayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Sharipova, Altynay;
Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Adsorption properties of conjugates of plum seed protein isolates and caffeic acidFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Evaluation of chitosan/xanthan gum polyelectrolyte complexes potential for pH-dependent oral delivery of escinĆirić, Ana  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Medarević, Đorđe  ; Dobričić, Vladimir  ; Rmandić, Milena  ; Barudžija, Tanja  ; Malenović, Anđelija  ; Petrović, Lidija  ; Đekić, Ljiljana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022An investigation of the interaction of gelatin and cetyltrimethylammonium-bromide in aqueous solutionsVišnić, Simona; Petrović, Lidija  ; Milinković-Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Bitno poboljšana hidrtantna krema sa Carbopol®-omMilinković, Budinčić Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Jelenić, Vesna; Lazarević, JelenaTehničko rešenje
84documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (25.02.2022.)
M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou
2022Characterization of escin-loaded chitosan/xanthan-based polyelectrolyte complexes for pH-driven oral drug deliveryĆirić, Ana  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Đekić, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Gelatin/sodium caseinate edible films as a potential carriers of vitamin CFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Characterization of silk fibroin solutionsŠkrbić, Jelena  ; Spasojević, Ljiljana  ; Bučko, Sandra  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Budinčić Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Zein films from nanoparticle suspensions with encapsulated carvacrolSpasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Milinković, Budinčić Jelena  ; Omerović, Nejra  ; Babayev, Alpamys; Sharipova, Altynay; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Influence of spray-drying process on properties of chitosan/xanthan gum polyelectrolyte complexes as carriers for oral delivery of ibuprofenĆirić, Ana  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Medarević, Đorđe  ; Dobričić, Vladimir  ; Rmandić, Milena  ; Barudžija, Tanja  ; Malenović, Anđelija  ; Petrović, Lidija  ; Đekić, Ljiljana  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2022Interactions in escin-loaded chitosan/xanthan-based polyelectrolyte complexes: evaluation of drug content and drying method impactĆirić, Ana  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Đekić, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Silk fibroin solutions-characterization and interactions with other macromoleculesŠkrbić, Jelena  ; Spasojević, Ljiljana  ; Bučko, Sandra  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Encapsulation and release of vitamin C in double W/O/W emulsions followed by complex coacervation in gelatin-sodium caseinate systemFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Đekić, Ljiljana  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2021Encapsulation of vitamin E using chitosan/sodium dodecyl sulfate complex as a wall materialMilinković Budinčić, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Aleksić, Milijana; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Mikrokapsulacija u sistemu hitozan/natrijum-dodecil-sulfat, uticaj metode dobijanjaMilinković Budinčić, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Aleksić, Milijana; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.