Istraživači

Rezultati 21-40 od 140
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2023Quality assessment of 3D-printed cereal-based productsČukelj Mustač, Nikolina; Pastor, Kristian  ; Kojić, Jovana  ; Voučko, Bojana; Ćurić, Duška; Rocha, João Miguel; Novotni, DubravkaNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2023Hemogram‐based decision tree models for discriminating COVID‐19 from RSV in infantsDobrijević, Dejan  ; Andrijević, Ljiljana  ; Antić, Jelena  ; Rakić, Goran  ; Pastor, Kristian  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Betaine as a Functional Ingredient: Metabolism, Health-Promoting Attributes, Food Sources, Applications and Analysis MethodsDobrijević, Dejan  ; Pastor, Kristian  ; Nastić, Nataša  ; Özogul, Fatih; Krulj, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Bartkiene, Elena; Rocha, João Miguel; Kojić, Jovana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Amino acid based legume authenticity method: bean and peaIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Ačanski, Marijana  ; Vujić, Đura Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Gas Chromatography and Mass Spectrometry: The TechniquePastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Influence of Infill Level and Post-Processing on Physical Parameters and Betaine Content of Enriched 3D-Printed Sweet SnacksRadoš, Kristina; Pastor, Kristian  ; Kojić, Jovana  ; Drakula, Saša; Dujmić, Filip; Novotni, Dubravka; Čukelj-Mustač, NikolinaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Legume Fingerprinting through Lipid Composition: Utilizing GC/MS with Multivariate StatisticsIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana ; Nastić, Nataša  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023An ICP-OES approach for macro-element profiling of legume species conventionally grown in SerbiaVasić, Mirjana ; Ilić, Aleksandra  ; Papageorgiou, Maria; Pastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Ačanski, Marijana  ; Skendi, Adriana; Stefanou, StefanosKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Recovery of Polyphenols from Rosehip Seed Waste Using Natural Deep Eutectic Solvents and Ultrasonic Waves SimultaneouslyGavarić, Aleksandra  ; Pastor, Kristian  ; Nastić, Nataša  ; Vidović, Senka  ; Živanović, Nemanja  ; Simin, Nataša  ; Duarte, Ana Rita; Vladić, Jelena  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Normal and Reversed Phases Thin-Layer Chromatography of Arylidene 2-Thiohydantoin DerivativesStanić, Petar  ; Šmit, Biljana  ; Muškinja, Jovana  ; Soldatović, Tanja  ; Ilić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Ačanski, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Honey and Bee ProductsMaragou, Niki; Strati, Irini; Gialouris, Panagiotis-Loukas; Dasenaki, Marilena; Sinanoglou, Vassilia; Ačanski, Marijana  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Pastor, Kristian  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Trace-elemental profiling of legume species conventionally grown in SerbiaPastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Ačanski, Marijana  ; Skendi, Adriana; Stefanou, Stefanos; Papageorgiou, MariaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Legume authentication method based on free amino acid compositionIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Legume authentication method based on GC-MS analysis of lipid components coupled to multivariate statisticsAčanski, Marijana  ; Ilić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana ; Vujić, Đura Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Savremene metode kontrole autentičnosti brašna i pekarskih proizvodaPastor, Kristian  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Differentiation between faba bean and grass pea flours: Hierarchical clustering of liposoluble extractsIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Vujić, Đura ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana ; Ačanski, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023A novel approach for improved honey identification and scientific definition: a case of buckwheat honeySuđi, Jan ; Pastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Radišić, Predrag  ; Martić, Nikola  ; Petrović, Nemanja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Assessment of spatial and temporal water quality distribution in shallow lakes: case study for Lake Ludas, SerbiaHorvat, Zoltan  ; Horvat, Mirjana  ; Pastor, Kristian  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Evaluation of the volatiles' chemical profile and antibacterial activity of Lavandula stoechas L. extracts obtained by supercritical carbon dioxideVladić, Jelena  ; Jerković, Igor; Svilović, Sandra; Pavić, Valentina; Pastor, Kristian  ; Paiva, Alexandre; Jokić, Stela; Rebocho, Silvia; Duarte, Ana RitaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023The integrity of coffee in Serbia: State-of-the-art, gaps and need for knowledge transferPastor, Kristian  ; Dobrijević, Dejan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.