Petrović, Tanja

Тип

Година

116 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 61-80 од 116 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2015	Effect of different drying temperature on the antioxidant properties of the apple cultivars ‘Idared’ and ‘Golden Delicious’	Paunović, Dragana ; Veljović, Mile ; Petrović, Tanja ; Mirković, Dušica; Pokeržnik, Ivan; Rajić, Jasmina ; Zlatković, Branislav	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015	Natural occurrence of deoxynivalenol in wheat bran during 2013 and 2014 in Serbian region Srem	Marko Jauković; Krnjaja, Vesna ; Stanković, Slavica ; Petrović, Tanja S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Enabling environment for innovation and technology transfer in the food sector – highlights from CAPINFOOD and TRAFOON projects	Nedović, Viktor A. ; A. Sebők; S. Braun; Petrović, Tanja S. ; Lević, Steva M. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Mihajlović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Presence of deoxynivalenol in winter wheat treated with fungicides	Krnjaja, Vesna ; Lević, Jelena; Stanković, Slavica Ž. ; Petrović, Tanja S. ; Mandić, Violeta ; Tomić, Zorica ; Obradović, A.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	USA ISNB 978-3-319-24038-1. Traditional and emerging technologies for autochthonous lactic acid bacteria application	Nedović, Viktor ; Petrović, Tanja ; Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena ; Dimitrijević-Branković, Suzana	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Strenghthening support for innovation and fostering the technology transfer in the food sector-outputs from CAPINFOOD and TRAFOON projects	Nedović, Viktor A. ; A. Sebők; S. Braun; Petrović, Tanja S. ; Lević, Steva M. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Mihajlović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The stability of vitamin C in the rose hip (Rosa canina L.) products and the possibility of valorization of rose hip seed oil	Paunović, Dragana ; Mirković, Dušica; Rabrenović, Biljana ; Petrović, Tanja ; Rajić, Jasmina ; Veljović, Mile	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Potential for the application of extracts of medicinal and aromatic plants in the beverages production	Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja ; Đorđević, Sofija ; Paunović, Dragana ; Kokolj M; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Formulation and antioxidant capacity of plum and apple juices	Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja ; Vukosavljević, Predrag ; Paunović, Dragana ; Nešić K; Đorđević, Radovan ; Nedović, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Application of encapsulated autochthonous potential probiotic bacteria in food production	Bogovič Matijašić Bojana; Radulović, Zorica ; Petrušić, Milica ; Mirković, Nemanja ; Petrović, Tanja S. ; Miočinović, Jelena ; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Effect of heat treatment on antioxidant properties of rose hip (Rosa canina L.) products	Paunović, Dragana ; Veljović, Mile ; Mirković D; Petrović, Tanja ; Rajić, Jasmina ; Stošić N; Zlatković B	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	The presence of moulds in honey bee pollen collected in Serbia	Kostić, Aleksandar ; Petrović, Tanja ; Tešić, Živoslav ; Milojković-Opsenica, Dušanka ; Barać, Miroljub ; Stanojević, Slađana ; Pantelić, Nebojša ; Pešić, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Microencapsulation of Active Compounds and Biocatalysts- Application in Food Technology and Biotechnology	Nedović, Viktor ; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Petrović, Tanja ; Đorđević, Radovan ; Savić, Milena ; Đorđević, Verica ; Matijašević, Danka ; Stajić, Slaviša ; Leskošek Čukalović, Ida ; Bugarski, Branko ;	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Natural mycobiota and aflatoxin B1 presence in bee pollen collected in Serbia	Petrović, Tanja ; Nedić, Nebojša ; Paunović, Dragana ; Rajić, J. ; Matović, Kazimir ; Radulović, Zorica ; Krnjaja, Vesna	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	CAPINFOOD – Improving the Enabling Environment and Public Awarness for Innovation in the South-East European Food Sector through Transnational Collaboration	Nedović, Viktor A. ; Petrović, Tanja S. ; M. Mihajlović; Pešić, Mirjana B. ; A. Sebők	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Encapsulation Systems in the Food Industry	Nedović, Viktor ; Kalušević, Ana ; Manojlović, Verica ; Petrović, Tanja ; Bugarski, Branko	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Survival of microencapsulated Lactobacillus casei ATTC 393 under simulated gastrointestinal condition	D. Dimitrellou; P. Kandylis; Lević, Steva M. ; Petrović, Tanja S. ; Dimitrijević-Branković, Suzana I. ; Nedović, Viktor A. ; Y. Kourkoutas, Y.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Characterization of Lactobacillus plantarum Strains on Potential Probiotic Abilities	Petrović, Tanja S. ; Dimitrijević-Branković, Suzana I. ; Radulović, Zorica T. ; J. Rajić; Nedović, Viktor A.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Improving Knowledge Transfer Between Science and Industry Acrosss Capinfood Project	Nedović, Viktor A. ; Petrović, Tanja S. ; M. Mihajlović; A. Sebők	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Imobilizacione/inkapsulacione tehnologije – primena kod mikroorganizama	Nedović, Viktor A. ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Kalušević, Ana M. ; Lević, Steva M. ; Petrović, Tanja S. ; Bugarski, Branko M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.