Резултати

еНаука >  Резултати >  Formulation and antioxidant capacity of plum and apple juices
Назив: Formulation and antioxidant capacity of plum and apple juices
Аутори: Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja  ; Vukosavljević, Predrag  ; Paunović, Dragana  ; Nešić K; Đorđević, Radovan ; Nedović, Viktor  
Година: 2014
Публикација: Proceedings of II International Congress Food Technology, Quality and Safety, Novi Sad, Serbia
Издавач: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-043-8 Претражи идентификатор
Колација: str. 510-515
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/286636
URL: http://foodtech2014.uns.ac.rs/en/download.html
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.