Istraživači



Rezultati 1-3 od 3
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Potencijal brašna od različitih vrsta insekata kao alternativnih izvora proteina u ishrani životinjaDragojlović, Danka  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2020Adsorpciona i emulgujuća svojstva proteinskog izolata i hidrolizata semena tikve (Cucurbita pepo)Bučko, Sandra  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2016Fenolni potencijal uljanih pogačaKrimer-Malešević, VeraDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija