Istraživači
Rakin, Marica
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2018 | Functional properties and possibility of application of whey protein hydrolysates obtained by biotechnological processing (✓) | Embiriekah, Salem Mohamed | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
2015 | Procena preosetljivosti na hranu, stavova i znanja o prehrambenim proizvodima u gojaznih osoba (✓) | Davidović, Dragana B. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
2015 | Proizvodnja i karakteristike funkcionalnih fermentisanih napitaka na bazi surutke (✓) | Bulatović, Maja Lj. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
2013 | Proizvodnja mlečne kiseline i probiotske biomase na destilerijskoj džibri (✓) | Đukić-Vuković, Aleksandra P. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |