Istraživači



Filtrirano po:
Tip:  Doktorska disertacija
Godina:  [2010 TO 2019]

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Functional properties and possibility of application of whey protein hydrolysates obtained by biotechnological processing (✓)Embiriekah, Salem MohamedDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Procena preosetljivosti na hranu, stavova i znanja o prehrambenim proizvodima u gojaznih osoba (✓)Davidović, Dragana B.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Proizvodnja i karakteristike funkcionalnih fermentisanih napitaka na bazi surutke (✓)Bulatović, Maja Lj.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2013Proizvodnja mlečne kiseline i probiotske biomase na destilerijskoj džibri (✓)Đukić-Vuković, Aleksandra P.  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija