Истраживачи
Stajković, Silvana
Тип
Година
Мп-кат.
Година - распон
Резултати 1-4 од 4
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Утицај pre-mortem услова на показатеље стреса и квалитет меса говеда | Vićić, Ivan   | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2023 | Upotreba suspenzije inulina i kolagena kao zamena za čvrsto masno tkivo u proizvodnji fino usitnjenih barenih kobasica | Bajčić, Aleksandar P. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2023 | Ispitivanje sadržaja mikro i makroelemenata u uzorcima pčela i njihovih proizvoda | Spirić, Danka M. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2022 | Uticaj različitih začina na kvalitet kobasica u tipu frankfurtera proizvedenih sa smanjenim sadržajem nitrita | Mićović, Nathalie S. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |