Istraživači



Rezultati 1-9 od 9
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Kovalentne modifikacije globularnih proteina fikocijanobilinom i karakterizacija dobijenih konjugataRadomirović, Mirjana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2019Struktura i funkcija proteina mleka modifikovanih u Majarovoj reakcijiPeruško, Marija Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2019Digestomika alergena kikirikija i karakterizacija fragmenata otpornih na proteolizuProdić, Ivana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2019Teorijsko proučavanje konformacionih promena albumina prilikom vezivanja bioaktivnih liganada iz hraneRadibratović, Milica  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2017Struktura, biološka aktivnost i interakcije sa proteinama fikocijanobilina i hromopeptida C-fikocijanina iz cijanobakterije Arthrospira platensisMinić, Simeon  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Imunoproteomika alergena hrane, modifikovanih derivata alergena i alergenih peptida rezistentnih na digestijuApostolović, Danijela Lj. Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2013Alergenost enzimski procesovanih nutritivnih alergenaRadosavljević, Jelena  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2013Uticaj obrade hrane i interakcija komponenti matriksa hrane na strukturu i funkciju alergena hraneStojadinović, Marija M.Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2013Imunološka karakterizacija polena lipa i modulacija imunskog odgovora prirodnim aromatičnim jedinjenjimaOgnjenović, JanaDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija