Researchers
Stanković, Ivan
Issue Date | Title | Author(s) | Type | М-cat. |
---|---|---|---|---|
2005 | Uticaj termičkog tretmana na organoleptičke osobine i kvalitet namirnica | Đorđević, Brižita | Doctoral theses | 70M70 |
Researchers
Issue Date | Title | Author(s) | Type | М-cat. |
---|---|---|---|---|
2005 | Uticaj termičkog tretmana na organoleptičke osobine i kvalitet namirnica | Đorđević, Brižita | Doctoral theses | 70M70 |